- 广东人包的汤圆,馅都是用片黄糖切粒的,过年的时候,偶尔发现,用太古的赤方糖作馅,包起来的汤圆有流沙的口感,也免去了切糖粒的麻烦。用料糯米粉2份水1份太古赤方糖赤砂糖汤圆的做法按照,糯米粉:水(普通冷水即可)=2:1,的比例调好,搓成糯米团,注意:不要太干也不要太稀。把糯米团搓成条形,捏...
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- ‘’倒春寒‘’,用“春寒料峭”来形容这两天。做一碗暖暖的红枣赤豆酒酿汤圆蛮不错的。补血暖胃,特别适合大姨妈来了哦~用料酒酿200克左右红豆70~80克红枣十多颗鸡蛋1只小元宵一袋(安井,超市有卖)红枣赤豆酒酿汤圆的做法红豆红枣洗净,放电饭煲里“稀饭”键煮熟,豆烂开花即可红豆煮...
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- 红茶的香气浓郁,跟面包很搭加上用朗姆酒浸渍的桂圆干烘烤的时候香味就已经让人忍不住想要尝一口面包形状和割包的手法是跟着b站博主奶油tracy学的~用料王后硬红高筋面粉220克全麦面粉30克红茶粉5克水170克无盐黄油15克桂圆干50克朗姆酒适量盐4克赤砂糖24克干酵母3克红茶赤...
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- 赤砂糖是红糖的一种,比红糖杂质少,红糖和黑糖在本质上没有太大的区别,都是通过甘蔗糖熬制而来,只不过在熬制的时间上有所区别。熬的时间短的,颜色浅的称之为红糖,熬的时间长,颜色深的就称之为黑糖,熬的时间更长的,成发焦的称之为焦糖。用料糖酱赤砂糖55g水180g煮珍珠豆快煮珍珠丸...
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- 每年迎接新年,总要做这道家常甜汤,寓意来年出人头地。看了厨友分享,才知道这道甜汤滋味醇厚,还是很养颜的呢,😁😍😋🤗🤗🤗用料赤豆适量红枣适量桂圆肉适量冰糖适量赤豆红枣桂圆汤的做法赤豆,红枣,桂圆肉洗干净放入焖烧锅,加清水慢炖,4小时2个多小时后加冰糖冰糖的多少可根据自己的...
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- 一碗好粥需要的是时间。用料红豆适量薏米适量梨1个江米甜酒适量小汤圆适量赤豆酒酿汤圆的做法红豆和薏米少量淘净,倒入水泡一晚上。【个人一直喜欢熬粥必须小火慢慢熬,不喜欢借助快餐式的工具电饭煲来煲粥,虽然电饭煲煲粥半个小时和小火慢慢熬2个小时的效果是一样的,但是口感...
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- 红糖赤豆汤具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤改善贫血、消炎消肿,月经来时或者前后食用,能帮助经期更加顺畅并减少疼痛,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前喝一杯,不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料糖若干赤藓糖醇版戚风测试:它能不能替代砂糖?的做法蛋白霜打发...
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- 这是上周6.29随手做的哒😋趁天气不错,趁心情正好。于是就有这道糖水啦!用料红豆黑豆赤小豆桂圆红枣枸杞白糖云南老冰糖【糖水】甜在心里:红黑赤小豆红枣桂圆糖水的做法1、豆豆需提前一两小时泡好2、枸杞、红枣、桂圆适量,洗净便好3、云南老冰糖2粒,并加入适量白糖(为什么要加老...
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- 这款绝对是浙江台州独有的没错啦~冬至是一年中的重要节气,所有的台州人都会在这段时间内吃硬擂圆,也有叫翻糙圆的。台州传统小吃。硬擂圆的圆子其实就是汤圆,传统是先把糯米粉和温水揉成面团,搓成小圆子煮熟,再放入红糖黄豆粉中滚拌,就是这个过程在台州古老的方言中叫“擂”,取...
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- 参考了《小嶋老师的私房甜点》,但原方有些甜到发腻,故稍作改编。这是将阿帕雷蛋奶液装入挞皮烘烤而成的朴实挞,除赤砂糖外,还可用黄糖、蔗糖等制作,味道同样甜美。以下材料适做6个直径7cm左右的小挞。最佳赏味期:烘烤完成起3日之内。关于两种基础挞皮做法,请看用料酥皮挞皮80g赤...
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- 用料赤小豆250克藕粉一小袋小圆子少许红糖清水圆子赤豆糊的做法赤小豆提前一天泡开洗干净加水放入电饭锅煮烂,直到出沙按自己的口味放入适当的红糖用料理棒把赤豆汤打碎,藕粉兑水加入继续加热。不段的搅拌。赤豆糊就做好了。买来的小圆子沸水煮熟,放入煮好的赤豆糊里,就完成...
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- 正月十五吃元宵,改良版的赤豆酒酿小汤圆分享给大家🌷🌷🌷喜欢的就试试吧🥰用料汤圆适量红豆按需放置红糖两块醪糟两大勺藕粉四小勺桂花少许糖桂花赤豆汤圆(赤豆元宵改良版)🌸🌸🌸的做法红豆我抓了四大把,我家人比较喜欢吃所以放的多,每个人按需准备哈,提前泡发一晚,最好提前泡发...
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- 用料红豆50克白糖2勺小汤圆20个早餐的赤豆小汤圆的做法前一天晚上红豆淘洗干净,加入水,放到电饭锅。选择婴儿粥,预约到第二天早上早上把电饭锅里的红豆粥倒入煮锅,加入白糖。因为我的小汤圆带馅,本身比较甜,所以少加了一点糖。如果小丸子不带馅可以加三勺糖。红豆汤沸了之后加...
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- 用料红豆桂圆花生核桃红枣水冰糖红糖桂圆红枣赤豆甜汤,女人最爱。的做法红豆用清水洗净,浸泡2小时备用桂圆、红枣、核桃、花生洗净泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸加入桂圆再次沸腾后,加冰糖、红糖转文火煲1小时小贴士桂圆建议用大山桂圆肉(无核)的那种。...
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- 感谢小伙伴@邪恶paopao跟我一起分享这本书然后现在和她共同搬运这本书。欢迎勾搭她!本书来自上村真巳的《生牛奶糖与手工糖果》一书,最开始讲解有牛奶糖变化,从焦糖酱到牛奶糖,还配有温度说明及色泽表,非常适合新手。本书后面主要展开讲生牛奶糖的16种变化,例如生牛奶糖在蛋糕...
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- 用料红豆半斤面粉200桂花一点赤豆小汤圆的做法用温水活糯米粉赤豆要煮好久好久成品小贴士小汤圆可以蒸下更好吃...
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- 水磨糯米粉100g温开水82g搅拌均匀拌成团疫情期间慢慢一个个搓圆放到盆里转圈上粉防粘连用料糯米粉100克水(温水)82克红豆适量冰糖适量赤豆小圆子的做法揉成团在水里煮熟小圆子,漂浮之后再煮会赤豆熬的时候,根据个人口味加入冰糖然后盛出撒些桂花...
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- 在中医看来,肥胖,水肿,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减...
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- 2016年的时候,和爱人带着父母,孩子去了南京,扬州,东关街上的赤豆元宵,让我印象深刻!用料红豆克水克冰糖克汤圆赤豆汤圆的做法红豆泡水,12小时,入高压锅压熟!放气后,到入豆浆机,果汁搅拌功能,做成红豆豆沙!重新倒回普通锅里,煮开,放冰糖,小汤圆,汤圆漂起后关火,美味!小贴士曾经做过,需要在熟的...
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- 一直想做却没做的红糖吐司,今天终于达成心愿了。刚烤完就吃了三分之一…方子是一个450土司盒的量,真应该一次性做两个…因为完全不够吃的,难得我爸妈也觉得味道不错!我这个鸡蛋有点大,正常按照一个45g左右就可以,注意看面团状态,如果放两个小鸡蛋,至少预留30g牛奶,看面团状态再慢...
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- 糯米粉最好吃的做法大揭秘,软糯香甜太过瘾,越吃越香用料红糖克白糖糯米粉克椰蓉食用油红糖汤圆的做法首先需要准备:糯米粉白糖红糖椰蓉食用油碗中倒入半碗糯米粉边加温水边搅拌成絮状再上手揉成光滑的面团盖上盖子松弛20分钟这时候我们在碗中加入1勺白糖2勺红糖加开水化开后...
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- 赤砂糖独特的香气,咬到桂圆干的瞬间甘甜,让这款戚风蛋糕与众不同!用料莆田桂圆干25克温水或朗姆酒适量蛋黄4个(一个鸡蛋带壳重约55克)植物油45克牛奶55克黑糖蜜(molasses)5克低筋面粉70克蛋清4个赤砂糖(细小颗粒)60克17厘米直径的中空模具1个赤砂糖桂圆戚风蛋糕的做法把桂圆干...
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- 自制豆沙方便且健康,做成小汤圆放在冰箱,随时取出煮来即是一份有汤有料的热乎乎的点心。用料红豆250克冰糖50克(喜甜可以多加,喜淡可以少加)糯米粉500克猪油/玉米油2勺(放在豆沙中)玉米油1勺(放在糯米粉中)自制红(赤)豆沙手工小汤圆的做法红豆、冰糖放在高压锅中,水没过豆子,高压30分...
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- 看到一个醋油沙拉的菜谱,动了心搜索苹果醋时,决定自己做~1.我不准备直接喝,主要用于凉菜调味,所以糖少些。2.用大米醋,2.5度,正正好的酸度。我觉得糖的份量可以根据喜好把握,不存在多了少了会失败的问题哦。3.苹果醋网上有各种保健食疗价值,过于夸大了大家仁者见仁,我主要是喜欢这...
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