木瓜羊肉锅
- 菜谱
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冬天来煮羊肉可以暖身,吃药材羊肉锅吃多也腻,选木瓜试试煮羊肉,发现不错,拿来打火锅也可以,吃又香又甜,真的可以给good
用料
羊肉 | 3斤 |
红枣 | 数颗(可以根据个人喜爱,放多点也没事,红枣补血) |
花生 | 数颗(可以放多点,因为煮出来超香的) |
木瓜 | 一个 |
木瓜羊肉锅的做法
先放羊肉红枣一块煮
煮开了放木瓜和花生
煮到羊肉不硬就可以,不要太久否则汤太浓
小贴士
可以买点羊脚煮,因为羊脚煮久点味道比较甜,不过羊肉煮刚好就可以了,太久的话,汤会太浓,肉也不好吃。
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