- 普通的黄油饼干,因为草莓🍓切片的加持,散发出浓郁的欧洲中古田园气质…这款饼干的技术难点在于切片草莓的处理,恰到好处的烘干适量的水份,让切片草莓与饼干在后期的烘烤过程中,达到相同的成熟度,即饼干烤熟了但又不过度上色、切片草莓烤干了水分但红色依然保留着。而水分尽失的...
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- 1×1×8cm长条约35根用料黄油100克细砂糖15克盐1克🅰️全蛋液20克🅰️牛奶20克🅱️金黄芝士粉50克🅱️低筋粉120克🅱️高筋粉20克黄金芝士条浓郁起司长条饼干香浓乳酪咸味饼干的做法蛋液和牛奶混合均匀🅰️🅱️粉类混合过筛黄油软化到位加入糖和盐稍稍打发,使糖融化分次加入材料🅰️混合均...
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- 用料大米500g葡萄干30g生腰果10g姜黄粉30g八角3g桂皮20g香菜适量油2g水650g盐10g郁金香饭的做法将大米洗干净放入电饭锅备用,炒菜的锅放油烧热之后放入八角桂皮炒香;在锅中加水,水烧开放入姜黄粉、腰果、葡萄干、盐,将所有调料放进电饭锅里煮;煮好饭后,放上香菜即可。...
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- 很喜欢迷迭香的味道,配上蘑菇的鲜美简直是完美。这道简单快捷的烤蘑菇是作为宴客头盘菜的不二之选哦🥂用料各式蘑菇一堆迷迭香2-3只法棍🥖几片黑胡椒少许海盐少许黑醋1大勺橄榄油见菜谱芝士粉少许复古风的迷迭香烤蘑菇的做法各式蘑菇全家福(最好不要用金针菇,太细,烤的时间跟...
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- 百变草莓,趁着草莓季节,做一些可爱的小点心(创意来自葵魁)用料黄油(室温软化)200克糖粉70克鸡蛋1个面粉370克草莓若干个“郁金香”曲奇饼干的做法白砂糖放入主锅,10秒/速度10打磨。然后将所有材料放入主锅,30秒/速度4混合。取出面团,放在两张烘焙纸中间,把面团擀平,4-5mm的厚度。放...
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- 用料蛋白粉24克温水50克糖粉300克郁金香糖霜饼干的做法最后刷颜色,需要把水分吸干,轻扫。制作出花瓣经络和叶脉的感觉。...
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- 本菜谱用于记录复古风的裱花蛋糕。用料6寸蛋糕胚1个淡奶油(夹馅)300克(糖粉25克)淡奶油(裱花➕抹面)150克(糖粉15~20克)奶油奶酪kiri(裱花➕抹面)100克色素(惠尔通)适量复古风の奶油裱花蛋糕的做法就是抹面草率了😂小号8齿➕大号玫瑰扁花嘴。这个紫色也特别喜欢,三个颜色调的。这是用...
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- 用料低筋面粉85g鸡蛋5个牛奶63g色拉油/玉米油/没有味道的油即可50g柠檬汁5-6滴白砂糖58g盐1g奶香浓郁戚风蛋糕🍰古早蛋糕🍰的做法1.依次将5个蛋的蛋黄蛋清分离(装蛋清的容器一定要擦干净,不能有任何一点油和水,不然打发不起来哦)在蛋黄中加入-色拉油-牛奶-搅拌均匀再过筛...
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- 内含防止糖霜塌陷小技巧!!完整视频在weibo油管搬运~用料饼干克糖霜克色素滴复古华丽热气球糖霜饼干的做法用针在饼干底上划出草稿白色糖霜勾线划重点!防止塌陷小技巧!挤点糖霜打底撑起表面糖霜!分块填充相邻两块不能一起填充开始编篮子间隔挤横线挤黄色水滴惠尔通13号花嘴就是...
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- 预祝大家圣诞快乐!模具大小约在4.3-4.7之间本方厚度4mm的情况大约可做75个左右,请参考用料低筋面粉/中筋面粉300克黄油140-150克鸡蛋1个(蛋液40克左右)糖霜50克红糖100克蜂蜜20克肉桂5-8克小豆蔻(可选)0.5克姜粉3-5克盐一撮泡打粉4克(可以6克)填充装饰物:白巧克力45克抹茶粉1-2克(...
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- 3.4月正是郁金香🌷争奇斗艳的时候,今天就来做个漂亮的郁金香花朵松饼吧。用料低筋面粉30克玉米淀粉10克白砂糖20克鸡蛋2个玉米油20克纯牛奶30克柠檬汁几滴馅料淡奶油130克白砂糖12克草莓适量黄瓜适量郁金香松饼的做法蛋黄糊:蛋清蛋黄分离,分别放入无水无油的盆中。蛋黄,玉米...
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- 这是一朵可以吃的玫瑰花曲奇饼干,外层是酥脆的帽舌饼干,夹馅是香甜的巧克力奶油霜,拥有四种颜色四个味道,微苦回甘的抹茶,酸甜的草莓,清新爽口的百香果,馥郁的巧克力,每一朵都让人惊艳。用料具体见分解步骤下面都有哦东京大火的郁金香玫瑰曲奇复刻!一朵可以吃的玫瑰花,猫舌饼干+巧克...
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- 西葫芦...蛋糕?!!Areyouserious?!是的,不要怀疑自己的自己的眼睛,就是西葫芦做的蛋糕。不知道你有没有听说过胡萝卜蛋糕?没有的话那我又成功刷新了你的认知是么?胡萝卜蛋糕是英国元老级的蛋糕了,很有历史,也是属于复古款甜品了。那西葫芦蛋糕就算是新时代的产物了,但是因为两种蛋糕...
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- 建个合集留个影吧用料奶油400克复古风蛋糕的做法都是模仿网图做的,建个合集,有其他图再来传)还是挺爱复古款的所有颜色基底都加了咖啡色如图。网图1网图2网图345678910111213网图14网图15161718192021...
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- 酥脆好吃,轻松造型挤,再也不想吃外面的饼干啦用料黄油(室温软化)60g糖粉30g动物奶油35%50g低筋面粉90g海盐少许红色的果酱(草莓,覆盆子等)45g喫茶店☕️复古果酱饼干的做法称量材料,预热烤箱至170C将室温软化的黄油打发黄油中筛入糖粉一起打发缓缓地分八次加入奶油,每次加入都搅拌均...
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- 今日份治愈系美食!参考葵魁老师作品!用料黄油80克糖粉45克全蛋液35克低筋面粉185克草莓适量迷迭香适量郁金香🌷黄油饼干的做法准备好所需食材。黄油软化,加入糖粉,拌匀。电动打蛋器打发至体积蓬松颜色发白,分次加入全蛋液,混合。筛入低筋面粉。混合成团,放入保鲜膜,冷藏半小时。...
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- 一些糖霜小技巧的视频教程搬运这篇来自Sweetambs湿对湿画法就是趁糖霜未干的时候用搅拌针把另外一种颜色的糖霜挑出形状的技法很基础但是要做漂亮不简单反正我没看到过几个挑的好看的……其实很像咖啡的拉花艺术美好的艺术感觉需要靠耐心的练习用料白色糖霜玫瑰红色糖霜...
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- 春日阳光下的郁金香开得很浪漫,去逛花市,能买到各种颜色的郁金香,按心情挑一束,把春天带回家里。还有很多人把郁金香带上了餐桌,做出各种好看的郁金香饼干,用草莓来做郁金香,可爱且治愈。这里使用的是一个壹司ESY四方盘模具,尺寸为29x27x5,6cm。做饼干用壹司的烤盘清洗起来会更容...
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- 三月了,雪天还是常态。春天偶尔在拐角处探一下头就又躲了起来。为了表示对春天的期待,今天特意做了这款郁金香饼干。做的过程自己感觉很治愈,吃的时候孩子们很开心,足矣!饼干胚:软化的黄油100克,糖粉60克,鸡蛋1个,面粉240克。揉匀后冰箱冷藏30分钟。用料软化的黄油100克糖粉60克鸡...
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- 春天就应该做点春天的食物,比如说做点花来吃吃,所以就有了这期郁金香糖霜棒棒饼干!走吧~一起制作,一起把春天装进口袋里!用料黄油安佳130克全蛋1个低筋面粉王后375克糖粉太古蓝标100克盐3-4克惠尔通色素sugarflair色素黛妃巧克力10克蛋白粉惠尔通22克纯净水/蒸馏水50克糖粉舒可...
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- 一组充满古韵的饼干,淡雅有诗意用料糖霜古色古香…糖霜饼干的做法的做法铺面做花...
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- 这款散发着浓浓的儒雅气质的礼盒,是不是觉得满满的文艺风呀~用一副水墨画来代表另一种中秋佳节的意境,让礼盒提高了好几个档次呢~趁着中秋还没有到,喜欢这款文艺风格的小伙伴们可以私信我哦,或者复制这段描述后打开手淘:¥hkJjY7tjSFN¥现在下单,量大即可享受团购价优惠活动哦!!!用料...
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- 1。此方子是在君子老师的配方上我减了糖(本身不爱吃太甜的),加了奶粉和多加了一些蔓越莓干,所以奶香非常浓郁2。易整形,好切,出来的口感偏酥脆用料低筋粉115克蔓越莓干45克黄油75克鸡蛋15ML奶粉10克糖粉35克奶香浓郁,不瘫成饼的蔓越莓饼干~(UKOEO风炉特约)的做法把所有材料准备好,...
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- 分享ins风复古蛋糕制作方法1、六寸淡奶油抹面蛋糕1个2、惠尔通裱花嘴:104号2号16号27号3、复古烛台插件一个4、裱花袋复古烛台蛋糕奶油蛋糕裱花蛋糕生日蛋糕韩式裱花蛋糕烘焙甜品豆沙裱花蛋糕立体蛋糕奶油裱花麦mai烘焙工作室用料奶油200克六寸奶油蛋糕1个ins风复古奶油蛋...
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- 用料小西红柿,和菜叶根茎郁金香的做法绿色菜根儿若干小西红柿,三角开个小口儿摆上花束的样式即可。很简单,一片心意,礼轻情意重😊...
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