烹调屋老式烩面
- 菜谱
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传统烩面，现在都是滋补高汤烩面，没什么味道，作为北方人不是很喜欢的
用料
| 猪肉 | 500g |
| 千张 | 3张 |
| 海带 | 适量 |
| 香菜 | |
| 韭菜 | |
| 豆芽 | |
| 烩面 |
老式烩面的做法
准备海带和千张
![老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第2张]( "老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第2张")
韭菜，香菜依据个人口味
![老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第3张]( "老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第3张")
卤好肉，切丁
![老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第4张]( "老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第4张")
千张系结
![老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第5张]( "老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第5张")
豆芽
![老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第6张]( "老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第6张")
烩面
![老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第7张]( "老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第7张")
做成，主要要油多，够味
![老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第8张]( "老式烩面的做法步骤图，老式烩面怎么做好吃 第8张")
小贴士
主要是卤汁肉要做好，其他都是一般可以操作的
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传统烩面，现在都是滋补高汤烩面，没什么味道，作为北方人不是很喜欢的
用料
| 猪肉 | 500g |
| 千张 | 3张 |
| 海带 | 适量 |
| 香菜 | |
| 韭菜 | |
| 豆芽 | |
| 烩面 |
老式烩面的做法
准备海带和千张
韭菜，香菜依据个人口味
卤好肉，切丁
千张系结
豆芽
烩面
做成，主要要油多，够味
小贴士
主要是卤汁肉要做好，其他都是一般可以操作的
