爆炒油蛤!比花蛤好吃100倍
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这是家里来客人、逢年过节的必做菜,因为又快又好吃!
很多人爱吃花蛤,但对海鲜挑剔的人来说,花蛤no no no,要吃就吃油蛤!花蛤是在滩涂里,油蛤在海中,油蛤没有沙子,更有嚼劲。
盒马有卖,比花蛤贵一些。
用料
油 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 1小片 |
蒜 | 3瓣 |
青蒜 | 1根 |
小米辣 | 2根 |
油蛤 | 1斤 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
爆炒油蛤!比花蛤好吃100倍的做法
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