当前位置:烹调屋 >

下酒神器冷吃牛肉的做法食谱

下酒神器——冷吃牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒神器——冷吃牛肉做法
  • 下酒神器——冷吃牛肉

  • 冷吃牛肉是我最喜欢的自贡菜之一,这个或许不是正宗的自贡做法,但是味道那是杠杠滴!用料牛肉250g干辣椒50g左右按喜好大葱半根料酒1大匙盐1/2小匙姜大拇指大小2块独头蒜3个花椒面1小匙辣椒面3大匙五香粉(或13香)1小匙盐1/4小匙白芝麻1大匙味精1/4小匙白砂糖1小匙下酒神器——冷...
  • 10112
简单易学的下酒神器冷吃牛肉美食做法
  • 下酒神器冷吃牛肉

  • 2019不经意的来了我总是感叹时间飞逝很多时候我还没有经历开始就已经结束但是这道家常版冷吃牛肉不一样它一定能让你不断回味无论是开始还是过程又或是结局用料牛肉350克姜适量葱适量盐适量(少量)花椒适量干辣椒40克-50克料酒适量糖适量辣椒粉15克(可根据口味调整用量)香叶适...
  • 5690
下饭下酒神器:酸菜牛杂的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒神器:酸菜牛杂做法
  • 下饭下酒神器:酸菜牛杂

  • 酸菜和牛杂都是被遗忘在冰箱很久的食物,特别是酸菜,都临近保质期了,没想到跟牛杂炖在一起味道美翻了,能吃下三碗饭。减肥的人慎做。用料牛杂500克酸菜1包螺丝椒2只葱姜蒜红葱头5个郫县豆瓣酱1勺下饭下酒神器:酸菜牛杂的做法牛杂先焯水(这步忘记拍照了),酸菜切碎,螺丝椒切成小圈圈...
  • 30989
简单易学的下酒神器冷吃鸡尖美食做法
  • 下酒神器冷吃鸡尖

  • 夏天来了,冷吃系列的菜品堪称下酒神器。再也不用去外面买鸡尖了,自己在家也可以做的哦。喜欢我的朋友可以关注我哦,用料鸡尖500克老姜2块大葱1根小葱2根大蒜4瓣青花椒10克红花椒15克八角2个桂皮1块山奈5个茴香5克香叶3片盐2勺味精1勺白糖1勺料酒2勺老抽1勺生抽2勺白芝麻50克...
  • 11633
牛皮豆(下酒神器)的做法步骤及图解,美味正宗的牛皮豆(下酒神器)做法
  • 牛皮豆(下酒神器)

  • 奶奶亲传的,真的好吃,做法简单,配白酒绝配!用料黄豆3把红糖1勺盐1勺红烧酱油2勺水吨吨吨牛皮豆(下酒神器)的做法选取黄豆,圆的清洗黄豆2遍加水没过黄豆,再多加点水。放入红糖,酱油,盐。大火烧开转小火水快干时,大火收干水。出锅放凉。简单方便的小凉菜,配白酒可以的小贴士黄豆不用泡,...
  • 15758
下饭下酒神器卤猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒神器卤猪舌头做法
  • 下饭下酒神器卤猪舌头

  • 猪舌头的营养价值比较丰富,其中还有比较多的蛋白质和维生素a,适量的吃一些猪舌头可以有效的促进新陈代谢,并且可以改善视疲劳。对于高血压、高血脂也有很好的辅助治疗作用。猪舌头中的血红素比较丰富,可以起到补铁、补血的作用。对于小细胞低色素性贫血有很好的治疗作用,而且...
  • 26358
下饭神器 香菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器 香菇牛肉酱做法
  • 下饭神器 香菇牛肉酱

  • 最近工作忙胃口不太好,自从我做这个香菇牛肉酱,无论拌面、拌饭还是炒菜时用来入菜,都能拯救食欲。用料香菇牛肉姜1片花生蒜4瓣郫县豆瓣酱2勺料酒1勺葱伴侣甜面酱1小勺生抽1勺糖1小勺白芝麻下饭神器香菇牛肉酱的做法牛肉内倒入清水,浸泡2小时,中途记得换一次水,把牛肉剁成牛肉碎...
  • 22574
下酒神器|大蒜辣椒炒腊牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒神器|大蒜辣椒炒腊牛肉做法
  • 下酒神器|大蒜辣椒炒腊牛肉

  • 腊牛肉是逢年过节必备的腊菜之一,大蒜辣椒炒腊牛肉干香与熏香味浓、有嚼头有回味,好一道下酒下饭菜,当零食吃也不错哦。好多同学买了我们推荐的腊牛肉不会做,今天陈老师特意将大蒜辣椒炒腊牛肉的做法分享给大家,希望朋友们能喜欢。——陈德华老师出品用料腊牛肉120克大蒜叶50...
  • 19274
下饭神器*尖椒牛肉丝*的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器*尖椒牛肉丝*做法
  • 下饭神器*尖椒牛肉丝*

  • 好久不见!格外想念!又来分享啦!超级下饭!超级简单!切好拌好!下锅开炒!好评多多!就等你试!更多分享请关注微博:芮Ruien用料看做法啦~下饭神器*尖椒牛肉丝*的做法*牛肉切好冲洗干净沥干水分备用*尖椒小米辣嫩姜洗净切丝备用(尖椒多点小米辣提味颜色好看)*牛肉加料拌好,姜蒜,花椒,豆瓣酱,料...
  • 10850
芹菜牛肉末「下饭神器」的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜牛肉末「下饭神器」做法
  • 芹菜牛肉末「下饭神器」

  • 芹菜炒牛肉本身已很美味,切碎之后简直就是下饭神器。用料牛肉500g芹菜300g干辣椒4个大蒜2瓣小米椒2个盐味精(可不加)酱油芹菜牛肉末「下饭神器」的做法牛肉洗净,用水稍稍浸泡去掉血水,沥干水后剁成牛肉末,剁好的牛肉末放碗中沥干备用。芹菜去掉叶子,洗净,也切成碎末。大蒜切片,干...
  • 20931
下酒下饭神器青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒下饭神器青椒酿肉做法
  • 下酒下饭神器青椒酿肉

  • 用料青椒4个猪肉300克生抽4汤勺蚝油2汤勺淀粉2汤勺料酒1汤勺盐半勺糖1汤勺胡椒粉适量下酒下饭神器青椒酿肉的做法准备4个青椒,我这个青椒20厘米长,用那种短的虎皮青椒的可以多买两个。300克猪肉,搅碎。4个马蹄,切碎。胡萝卜半根不到,切碎。青椒头尾整齐切掉。对半分开,挖出里面...
  • 8006
下饭神器芹菜牛肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器芹菜牛肉沫做法
  • 下饭神器芹菜牛肉沫

  • 每当不知道吃什么的时候,我都会想到我妈妈炒的芹菜肉沫。一勺满满的菜放进米饭里,抱着碗大口大口地吃。几口下肚,满足。用料牛肉一小坨芹菜一把郫县豆瓣酱一勺花椒5粒小米椒2个蒜3瓣鸡精1勺酱油1勺盐一小勺下饭神器芹菜牛肉沫的做法将牛肉剁成沫,芹菜切成小段(切小一点好下饭),...
  • 18316
香菜牛肉丝(下饭神器)的做法步骤及图解,美味正宗的香菜牛肉丝(下饭神器)做法
  • 香菜牛肉丝(下饭神器)

  • 这道菜很下饭,米饭迅速光光。欢迎关注我的公众号:颜派生活。用料牛肉(黄瓜条)167克香菜1把小米辣20克蒜1个蚝油2勺生抽2勺老抽半勺料酒2勺生粉1勺香菜牛肉丝(下饭神器)的做法准备材料,蒜切成蒜沫,小米辣切碎黄瓜条可以买已经加工成片的,解冻后改刀成肉丝即可,非常方便香菜洗干净晾...
  • 10862
下饭神器~砂锅牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器~砂锅牛肉做法
  • 下饭神器~砂锅牛肉

  • 婆婆说,孩子吃牛肉好,但是她做的是卤牛肉,安安哥哥不太喜欢吃,她做的都被我做成了黄瓜拌牛肉,让孩子爸吃了😄儿子总说米饭炖肉,我就自己在家里琢磨了一个砂锅牛肉,结果确实是超级下饭,儿子吃了两碗米饭,一个刚满五岁的孩子……目的是分享,仅供大家参考,如不喜欢请见谅……用料食材:牛...
  • 24495
看剧神器,冷吃牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的看剧神器,冷吃牛肉做法
  • 看剧神器,冷吃牛肉

  • 用料牛肉500克干辣椒看个人嗜辣程度姜8片花椒(还备点青花椒)适量辣条粉2勺香叶,茴香,桂皮不用太多大葱半根芝麻20克火锅底料(或豆瓣酱)适量老抽3勺生抽4勺五香粉1勺料酒2勺冰糖4颗味精适量看剧神器,冷吃牛肉的做法牛肉冷水下锅,放入料酒,大葱,花椒粒,生姜,焯水去腥焯水后,用冷水冲掉血...
  • 17896
停不了口的下酒神器香辣牛肉(干)的做法步骤及图解,美味正宗的停不了口的下酒神器香辣牛肉(干)做法
  • 停不了口的下酒神器香辣牛肉(干)

  • 夏天喝啤酒怎么没有这么一份停不下来的下酒菜用料牛肉600克干辣椒10个葱姜蒜若干花椒20粒冰糖5克豆瓣酱1勺黄酒5克炖肉香辛料10克八角2个停不了口的下酒神器香辣牛肉(干)的做法牛肉切小条备用加葱姜蒜和八角花椒煮锅开去血沫,煮十五分钟盛出,挑出调料,用凉水洗净血沫,控水备用...
  • 26632
下饭神器小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器小炒黄牛肉做法
  • 下饭神器小炒黄牛肉

  • 雨天家中煮个粥或米饭,搭配着简单易学的小炒黄牛肉,好好吃😋!用料牛肉180克香菜6根生抽1勺料酒2勺老抽半勺蚝油1勺胡椒粉10克小米椒2个大蒜3瓣香葱1根下饭神器小炒黄牛肉的做法切好蒜、香葱和小米椒盒马买的鲁西黄牛牛肉片,放入生抽、料酒、蚝油和胡椒粉,腌制8分钟。切好香菜...
  • 13196
下酒神器~麻辣肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的下酒神器~麻辣肉丁做法
  • 下酒神器~麻辣肉丁

  • 用料猪肉500克干辣椒40g孜然粉2勺生抽3勺老抽1小勺花椒粉1勺蚝油1勺香油2勺淀粉10g芝麻6克下酒神器~麻辣肉丁的做法把猪肉切成小肉丁,然后放入生抽+老抽+孜然+香油+花椒面+蚝油+淀粉,放入冰箱腌制两个小时把准备好的干辣椒,剪成段,让入水中浸泡一个小时锅里烧油,让入码好味的猪...
  • 20259
简单易学的下酒神器牙签牛肉美食做法
  • 下酒神器牙签牛肉

  • 夏天喝着小酒吃着牛肉绝配用料牛肉500克干辣椒50个大蒜5瓣白芝麻克辣椒面勺姜10片料酒1勺孜然1勺生抽1勺味精5克盐5克牛肉500克下酒神器牙签牛肉的做法先将牛肉切大拇指大小的丁,然后用料酒盐鸡精胡椒粉腌制20分钟,然后用泡好的牙签把肉串起来锅里倒适量油放牛肉小火慢炸20...
  • 5560
佐酒神器,冷吃牛肉!的做法步骤及图解,美味正宗的佐酒神器,冷吃牛肉!做法
  • 佐酒神器,冷吃牛肉!

  • 这道冷吃牛肉不是我的原创。经过对比各种菜谱,这个比较靠谱!用料牛肉1000克大葱2根干辣椒200克盐适量姜适量辣椒面50克花椒50克陈皮5片小茴香适量八角适量香叶3片草果3个桂皮2块冰糖15克味精5克醋1勺白芝麻15克佐酒神器,冷吃牛肉!的做法牛肉切块状,用清水泡约一小时(去血水)。锅...
  • 16996
下饭神器~香辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器~香辣牛肉酱做法
  • 下饭神器~香辣牛肉酱

  • 外面买的酱如果吃到颗肉粒,都感觉像中了大奖一样,所以我觉得,我就要做那个可以随意控制牛肉多少的人。自己动手,肉用超市里买的牛里脊,香菇一个个仔细挑,辣椒一根根认真洗,这样很放心,对吧?不建议全用小米辣,那个辣椒太突出辣的味道,用辣盖住了其它食物的香气,所以一般我都用这种微辣...
  • 30502
下饭神器芹菜牛肉末的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器芹菜牛肉末做法
  • 下饭神器芹菜牛肉末

  • 一道美味的健康下饭菜,老少皆宜。用料芹菜2把牛肉馅300克姜5片蒜碎1大勺生抽2大勺豆瓣酱/老干妈1大勺花椒粉1茶匙盐适量下饭神器芹菜牛肉末的做法芹菜将叶子拆干净切成小粒备用热锅热油下牛肉末加入姜片和蒜碎大火炒散,炒到变色加入2大勺生抽炒匀倒入芹菜粒加入老干妈(也可...
  • 12119
下饭神器:薄荷牛肉末的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器:薄荷牛肉末做法
  • 下饭神器:薄荷牛肉末

  • 今年开春时,种了一些薄荷在院子里,本想是孩子在外面玩耍时不受蚊虫的叮咬,可没想到,它就像是外来入侵物种一样,疯长了起来,一株变两株,两株变四株...占领了其它蔬菜的地盘。于是乎我就开始研究怎么“消灭”薄荷,我知道滇菜里有薄荷汤,油炸薄荷,薄荷干巴等,又联想到芹菜肉末,和肉末四...
  • 15314
咖喱牛肉丸~下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉丸~下饭神器做法
  • 咖喱牛肉丸~下饭神器

  • 领了优惠券,买了潮汕牛肉丸,第一次做这个菜,记录一下下浓浓的咖喱香,配上Q爽弹牙的潮汕牛肉丸,太好吃啦~啦啦啦~用料牛肉丸250克安记咖喱一小块土豆1个胡萝卜半根洋葱半个食用油10克咖喱牛肉丸~下饭神器的做法将土豆洗净去皮,胡萝卜洗净,洋葱洗净,再将三种蔬菜切块备用锅内加油,先下...
  • 24088
醋泡鸡爪~下酒神器的做法步骤及图解,美味正宗的醋泡鸡爪~下酒神器做法
  • 醋泡鸡爪~下酒神器

  • 工作一天下班累了来两杯,看球赛来两杯,心情好来两杯,心情不好也来两杯…怎么能少了下酒小菜呢~酸酸辣辣的味道,Q弹的口感,诱人的颜色~你,还坐得住吗~用料鲜鸡爪470g约7、8个陈醋50g老抽10g生抽150g砂糖/冰糖20g八角1个小米椒3-4根大蒜瓣10瓣洋葱小半个香菜1根醋泡鸡爪~下酒神器的做...
  • 20882