海鲜杂鱼锅
- 菜谱
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黄海开捕,海鲜上市,百吃不腻
用料
鲳鱼和小黄鱼和白鳞鱼(俗称黄橘子) | 一碗 |
洋葱片和姜片和大蒜块 | 若干 |
黄豆酱 | 一勺 |
毛豆米(老豆腐更佳)香肠 | 若干加一根 |
五花肉 | 八九片 |
海鲜杂鱼锅的做法
如图准备好原料,洗干净切好(图片中的青椒和整根葱不要了)
油烧热炒五花肉
加蒜洋葱生姜炒香
把鱼铺上去
依次倒入黄酒少许,一大勺黄豆酱,两瓶啤酒,毛豆米香肠片
大火烧开小火慢炖煮到汤浓稠即可,隔壁小孩馋哭了~
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