烹调屋海鲜杂菌煲
- 菜谱
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用料
| 白菜 | 一颗 |
| 金针菇 | 一把 |
| 蘑菇 | 半斤 |
| 虾 | 八只 |
| 花甲 | 半斤 |
| 生蚝 | 半斤 |
| 蒜头 | 四颗 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 辣椒 | 一颗 |
| 香菜 | 一颗 |
海鲜杂菌煲的做法
白菜切段，
金针菇切段，
蘑菇对半切，
一层一层铺开
然后虾，生蚝，花甲铺在最上面一层![海鲜杂菌煲的做法步骤图，海鲜杂菌煲怎么做好吃 第2张]( "海鲜杂菌煲的做法步骤图，海鲜杂菌煲怎么做好吃 第2张")
蒜头切碎，辣椒切碎😏
热锅，下油，炸至金黄色，
下酱油
最后淋在海鲜上面，
在下适量的盐适量的鸡精，
最上面放一颗香菜，
把砂锅放上去煮，
煮十五分钟就好了![海鲜杂菌煲的做法步骤图，海鲜杂菌煲怎么做好吃 第3张]( "海鲜杂菌煲的做法步骤图，海鲜杂菌煲怎么做好吃 第3张")
喜欢口味清淡点的，
盐不要下太多，
这样汤才鲜甜，
最上面放一颗香菜，
汤水更甜
还有一个，
不用下任何一滴水，
煮出来的汤很多，
这个应该改名叫无水海鲜杂菌煲![海鲜杂菌煲的做法步骤图，海鲜杂菌煲怎么做好吃 第4张]( "海鲜杂菌煲的做法步骤图，海鲜杂菌煲怎么做好吃 第4张")
小贴士
可以下自己喜欢的菜，跟海鲜，都很美味，最重要的是用砂锅煮才好吃，也可以下粉，本来要下粉的家里用完了就没下，下粉更赞
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