零失败半熟芝士
- 菜谱
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用料
芝士片 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 30克 |
零失败半熟芝士的做法
准备食材
牛奶放入奶锅中,把芝士片放入小火融化
蛋清蛋黄分离,蛋黄倒入芝士片牛奶液中搅拌均匀
倒入低粉(过筛)
找一个干净容器打发蛋清,将白砂糖分三次放入
打发出尖钩即可
倒入准备好的容器,预热五分钟,上下火150度20分钟(根据自家烤箱功率调整)
出烤箱,脱膜(有条件的可以买专门的半熟芝士模具,我这临时做没准备)
那么一款操作简单又好吃的半熟芝士有理由不做吗😄
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