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五香酱鸭的做法食谱

五香酱鸭的做法和图解 好吃的五香酱鸭家常做法

  • 五香酱鸭

  • 用料鸭子香菇葱蒜五香酱鸭的做法我买的半只鸭，首先血水煮掉后，用剪刀把皮油剪掉，加入电饭煲放入五香粉、花椒粉、蒜瓣，放点蘑菇，摆盘体升西式感一小时煲汤模式，放葱，翻身，在煲汤模式半小时即可上桌，拍照的时候刚好是傍晚，这个光是自然光，有点美好🌞这个菇很入味，超级好吃😋上桌，记得调...
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五香鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香鸭脖做法

  • 五香鸭脖

  • 用料鸭脖6条葱姜适量八角2个桂皮1块干辣椒4个白芷2个小茴香3g花椒2g盐1勺料酒30ml生抽30ml老抽20ml花雕酒30ml冰糖30g五香鸭脖的做法鸭脖用清水浸泡2小时，泡出血水泡好后把鸭脖表面清理干净再用清水冲洗两遍然后开始腌制，放入葱姜料酒盐1勺抓匀后腌制两小时腌制好的鸭脖冷...
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五香鸭翅的详细做法大全,简单又营养的五香鸭翅做法

  • 五香鸭翅

  • 天气热，孩子没什么胃口吃饭一盘五香鸭翅，美味又健康很下饭哦用料鸭翅膀桂皮1块八角1个香叶2片花椒若干粒山奈2个草果1个蒜5瓣姜3片生抽2勺料酒1.5勺耗油1勺盐，鸡精，胡椒粉适量五香鸭翅的做法鸭翅洗净，切段备用焯水，冷水下郭，冷水下锅。姜，料酒，葱段去腥热锅冷油，下鸭翅略微煎一下煎...
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五香鸭蛋的做法和图解 好吃的五香鸭蛋家常做法

  • 五香鸭蛋

  • 跟妹妹说好的,等我有时间的时候,给她腌五香鸭蛋的方法,今天坐在电脑前为她写菜谱,有兴趣的朋友我最好选择清明节后端午节前,腌鸭蛋,我喜欢五香腌鸭蛋,我觉得比一般的只用盐和酒腌,鸭蛋更好吃.拣好鸭蛋,备盐和水,桂皮,八角,花椒,一瓶白酒在手,就可以开动腌咸蛋了,自己腌的...
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五香鸭翅的做法和图解 好吃的五香鸭翅家常做法

  • 五香鸭翅

  • 1.把卤料包放入凉水中浸泡半个小时以上，泡过卤料包的水直接倒掉，不要了呢；（注：一包里面有5小袋，一次放一小袋就可以的，一小袋可以卤5斤肉肉）2.锅中放姜片和水（水量需要没过食材），煮沸后放入食材煮2分钟去腥捞出；3.冷锅倒入少许食用油，放入100g冰糖小火翻炒至融化；（此步骤为炒糖色，可以使...
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五香熏鸭的做法和图解 好吃的五香熏鸭家常做法

  • 五香熏鸭

  • 用料1光鸭花椒大料桂皮香叶黄芪草果丁香葱段姜片盐料酒味精胡椒粉酱油冰糖香油用料2(熏料)木炭花生皮干荔枝壳五香熏鸭的做法将光鸭处理干净后放入锅中，加水烧开后去浮沫放花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、草果、丁香、葱段、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖转小...
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五香酱鸭腿的做法和图解 好吃的五香酱鸭腿家常做法

  • 五香酱鸭腿

  • 用料鸭腿姜葱胡椒粉五香粉料酒酱油盐五香酱鸭腿的做法鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可...
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五香酱鸭翅的做法和图解 好吃的五香酱鸭翅家常做法

  • 五香酱鸭翅

  • 用料老卤汁鸭全翅桂皮香叶八角小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香酱鸭翅的做法准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖）一起大火煮开放入鸭翅再度大火煮开转中小火卤...
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五香鸭的详细做法大全,简单又营养的五香鸭做法

  • 五香鸭

  • 五香鸭用料：鸭肉800克，生抽20克，老抽5克，盐3克，红腐乳半块，白糖5克，料酒20克，桂皮10克，八角10克，小茴香3克，葱结一个，姜适量用料鸭半只五香鸭的做法五香鸭...
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五香鸭头的做法和图解 好吃的五香鸭头家常做法

  • 五香鸭头

  • 用料鸭爪250g泡椒50g葱适量姜适量五香鸭头的做法鸭头洗净，入沸水锅中氽烫，捞起洗净血污。锅中放入清水、葱、姜、桂皮、大料、香叶、酱油、料酒、盐、白糖、再放入鸭头，用大火烧沸后改用小火烧至肉烂，再用大火收浓汁，加入味精，淋入香油，出锅晾凉装盘即可。...
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五香卤鸭的做法和图解 好吃的五香卤鸭家常做法

  • 五香卤鸭

  • 用料鸭半只五香粉2勺酱油5勺老抽1勺料酒2勺冰糖15克辣椒2个辣椒油3勺姜片5片水1碗蕃茄酱2勺洋葱半个五香卤鸭的做法把所有的调料（除洋葱）倒在一起，把洗好的鸭子放在调料汁里，使每块都沾上汁水，然后静置腌15~20分钟把腌好的鸭子码在电饭锅里，再把腌过鸭子的调料汁浇在鸭肉上，酒上...
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五香板鸭的做法和图解 好吃的五香板鸭家常做法

  • 五香板鸭

  • 用料光鸭一只葱段姜片蒜碎糖色盐料酒味精胡椒粉白糖酱油花椒大料香叶草果小茴香肉蔻醋香油熏料五香板鸭的做法将光鸭处理干净，用盐和少许花椒擦抹全身，腌3个小时左右，冷水入锅，烧开后去血沫，待鸭皮收紧后取出放通风处将表皮吹干熏锅上火，放熏料，待熏料冒烟后将鸭子入锅中熏至表...
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酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）做法

  • 酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）

  • 鸭肉具有益脾胃，补虚劳的功效……都做起来吧用料新鲜鸭子半只老抽30克生抽70克八角2个花椒1克香叶2片桂皮1小块干辣椒4个南姜4片蒜头6瓣葱头2个冰糖10克水400克酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）的做法鸭子洗净焯水去血水后放入主锅准备好香料所有材料放入主锅，水至少要浸到鸭子的4分...
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五香鸭血的做法和图解 好吃的五香鸭血家常做法

  • 五香鸭血

  • 鸭血富含铁，钙等各种矿物质。营养又丰富。还有补血和清热的作用。用料鸭血1大块八角2个干辣椒2个青红椒适量葱姜蒜适量生抽适量香菜、白芝麻适量五香鸭血的做法鸭血切厚片后焯水。焯水时加一勺料酒。水烫变色后捞起过冷水。所有配料根据个人习惯切片或段。起锅放油，配料全...
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五香酱鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香酱鸭脖做法

  • 五香酱鸭脖

  • 酱鸭脖是一道现在非常火爆的美食，今天宝强就和大家分享一下家常的酱鸭脖，只需简单的5种调料，在家里就能做出美味的酱鸭脖！用料鸭脖6根葱半根姜5片香叶1片干辣椒3个花椒15粒生抽2勺老抽3勺料酒2勺桂皮1小块八角1个茴香5粒盐适量五香酱鸭脖的做法鸭脖子用清水浸泡3个小时左右，将...
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五香酱鸭脖的做法和图解 好吃的五香酱鸭脖家常做法

  • 五香酱鸭脖

  • 外买的鸭脖子，总担心那些不健康调味料过多，鲜的不得了，吃好又要不停喝水。自己做就放心多了，我家不吃辣，喜欢辣的可以放点辣椒和花椒，味道更赞。用料鸭脖6根桂皮2块豆蔻2/3个丁香几粒八角2个香叶2/3片小茴香一撮姜4/5片生抽3勺老抽1勺五香酱鸭脖的做法鸭脖洗干净，对切成10厘米左...
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五香鸭舌的做法和图解 好吃的五香鸭舌家常做法

  • 五香鸭舌

  • 用料鸭舌盐鸡精冰糖姜葱八角桂皮小茴甘草三奈甘菘花椒砂仁草豆蔻草果丁香五香鸭舌的做法将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结将大块的冰糖先在火上炙烤一...
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五香鸭肝的做法和图解 好吃的五香鸭肝家常做法

  • 五香鸭肝

  • 用料水583克生抽23克盐18克鸡精13克白糖5克黄酒40克胡椒粉2克葱20克姜片18克花椒3克辣椒段2克香叶2片白芷1片豆蔻2个桂皮1块五香鸭肝的做法混合，煮五分钟，放凉泡入鸭肝中吃...
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卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗做法

  • 卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗

  • 用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料（一）生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克（需要酌情加减）鸭胗卤料（二）桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮1.5克小茴香1.5克丁香1粒卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗...
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五香烤鸭的做法和图解 好吃的五香烤鸭家常做法

  • 五香烤鸭

  • 五香烤鸭充满五香的味道，吃起口齿留香，鸭肉非常爽口，颜色特别有食欲，nice用料鸭子一只糖，盐，鸡精，五香粉，少许迷迭香适量姜，大葱几片姜片，俩根大葱即可洋葱，西芹，水将洋葱切片，西芹切断和水熬制将洋葱和西芹倒掉，把水留到蜂蜜，醪粥，十三香，少许老卤水，少许料酒五香烤鸭的做法鸭子破肚取出内...
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五香鸭胗的做法和图解 好吃的五香鸭胗家常做法

  • 五香鸭胗

  • 用料鸭胗2.5斤啤酒1升大葱1/2根姜6片干辣椒3个八角2个花椒30粒桂皮1小块生抽适量红烧酱油适量砂糖1小勺芹菜叶1把五香鸭胗的做法鸭胗清水泡半小时后，认真正反面搓洗，去掉杂质。放入凉水，没过鸭胗，大火煮开，去沫，捞出沥干备用。大火，锅热后加入少许花生油，放入葱姜辣椒爆香，放入鸭...
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家常硬菜：五香酱鸭的做法步骤及图解,美味正宗的家常硬菜：五香酱鸭做法

  • 家常硬菜：五香酱鸭

  • 皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，下酒好菜！五香卤料买不到，可以用简单的配方代替：香叶2片，小茴香1小把，花椒1小把，干辣椒适量，八角2块，桂皮1小块。用料大鸭腿2只五香卤肉料1包甜面酱1大勺料酒1大勺姜1大块蒜4瓣葱4根生抽适量盐适量家常硬菜：五香酱鸭的做法鸭肉用生抽、料酒和盐腌制10分钟；炒锅...
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五香鸭腿的做法和图解 好吃的五香鸭腿家常做法

  • 五香鸭腿

  • 好吃不腻用料鸭腿1只花椒20粒五香粉2勺酱油1勺辣椒1个盐2克五香鸭腿的做法鸭腿焯水取出焯水的鸭腿开水加花椒，辣椒，加焯水的鸭腿，盐，五香粉，开始炖，炖到用筷子扎一扎，鸭腿肉烂熟了出锅可以吃了小贴士全成不用盖锅盖...
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五香鸭的做法和图解 好吃的五香鸭家常做法

  • 五香鸭

  • 用料鸭半只花椒少许粒姜八片生抽适量勺桂皮两块八角两个盐少许克香叶三片干辣椒两个葱一条，蒜一条，蒜头一个五香鸭的做法准备洗净的香料：花椒，八角，辣椒，香叶，蒜头，桂皮，姜，葱，蒜。（没买调料的，可以直接买一包五香粉代替，但是味道差一些）将鸭肉洗干净，锅里烧水把鸭肉先放入锅里滚一下，去掉...
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五香鸭胸～的做法和图解 好吃的五香鸭胸～家常做法

  • 五香鸭胸～

  • 比酱鸭更好味的哦～只因多了一位料～用料鸭胸两块或更多炖肉料若干五香鸭胸～的做法自然解冻鸭胸并净水泡半小时。两面都割菱形块。不粘锅稍热后直接放进鸭胸肉。鸭肥油皮面朝下。中火煎出很多鸭油时，放多几片姜片。鸭皮微黄时翻面。放炖肉料：葱段，花椒，大料，小茴香，香叶，丁香，白芷，肉蔻...
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