砂仁茯苓汤—(健脾胃系列)
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功效:健脾养胃
俗话说“胃三分治,七分养”可见饮食养生的重要性。此汤对滋养脾胃有特效。脾胃好吸收自然好,吸收好抵抗力就强。
用料
淮山 | 30克 |
莲子 | 30克 |
茯苓 | 30克 |
芡实 | 30克 |
砂仁 | 30克 |
蜜枣 | 1个 |
猪骨/瘦肉 | 250克 |
水 | 800克 |
砂仁茯苓汤—(健脾胃系列)的做法
材料备好
材料备好
汤料浸泡洗净
砂仁轻拍更易出味
猪肉焯水捞出洗净,注意一定要冷水煲不要用开水,煲至沸腾焯水,这样才去腥汤水更鲜甜。
加入清水800克加热至沸腾炖2小时
加入适量盐,美味的砂仁茯苓汤就完成了。
小贴士
1.此汤方为2人份量
2. 体质因人而已,按需选用。
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