健脾养胃&瘦身美颜~山药茯苓红豆糕
- 甜品
- 关注:2.57W次
夏天,总有些孩子妈着急孩子不好好吃饭,其实很多时候是因为孩子吃冷饮和吃水果多了造成脾胃不和,那么自制一些山药红豆糕,健脾养胃,糕中添加茯苓粉,除了有益脾和胃的功效,还有渗湿利水的功效,爱美的美眉们也可以用作减肥餐,所谓药补不如食补,让我们一起吃出健康吧💅💅💅
用料
红豆馅 | 60克 |
山药 | 1根200克左右 |
茯苓粉 | 20克 |
红糖 | 20克 |
糖桂花 | 5克 |
健脾养胃&瘦身美颜~山药茯苓红豆糕的做法
红豆用水泡8-10小时,放入高压锅加水漫过红豆即可,蒸40分钟~
红豆加红糖加糖桂花搅拌均匀,
山药洗净,上蒸锅蒸20分钟!
蒸熟去皮,可以避免山药汁粘到手上瘙痒!
去皮后的山药放入保鲜袋,用擀面杖把山药擀成山药泥!
所有的配料啦!
山药泥倒入小碗
加入茯苓粉和少许纯净水搅拌均匀,水要慢慢添加,
最后的山药泥容易成型即可!
在没有模具的情况下,一层山药茯苓泥中间一层红豆泥最上面一层山药茯苓泥~窍门是把每一层先在保鲜袋里擀成需要的薄片,然后码放在一起即可哦!
切块后淋上稀释后的糖桂花~
定妆照!
小贴士
山药茯苓红豆糕,都是采用药食同源的食材,由于红豆馅里加了红糖和糖桂花,所以山药泥中小厨就没再加白糖了,用小勺把糕送入口中,绵软香甜,山药泥绵软红豆泥香甜,就任它们在舌尖上充分融合吧,喜吃甜的亲们也可以在山药泥中加入适量白糖哦!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/zzq36.html