烹调屋凉拌粉条豆芽
- 菜谱
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用料
| 绿豆芽 | 把 |
| 粉条 | 把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 小葱 | 根 |
| 姜 | 适量 |
| 红辣椒面 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 芥末油 | 适量 |
凉拌粉条豆芽的做法
豆芽用焯水，过凉水
粉条放入焯豆芽的水中，如赶时间可以煮一下。
粉条放盆子下面，豆芽放上面，码上葱姜蒜，放上适量辣椒面、盐鸡精、糖（可不放），热油 淋上去。
加入生抽、米醋、香油、芥末油搅拌均匀即可
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