剁椒乌贼 菜谱 关注:6.54K次 用料 剁椒 2勺 乌贼 一斤左右 姜 2片 生抽 2勺 盐 1克 葱花 适量 香菜 适量 剁椒乌贼的做法 乌贼去骨,去牙,眼睛,内脏洗净。 做锅加入凉水,放入洗好的乌贼,开火焯水。烧至水微开,乌贼卷曲即可捞出控水。 热锅凉油,下葱姜炒出香味,加入剁椒炒出香味加入乌贼翻炒至成熟即可。出锅撒香菜。 小贴士乌贼焯水一定冷水下锅,不要焯过了,否则会很硬。 标签: 乌贼 剁椒乌贼 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/8kwyd.html