方形粽子包法
- 菜谱
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这个其实不是传统的粽子包法,小时候叫做“米罗”,很好玩。
用料
芦苇叶 | |
泡发的糯米 |
方形粽子包法的做法
选一片长点的粽叶从中间一分为二,再从中间对折,再选4片差不多的叶子也同样操作,长的两个竖放,其它按图这样左一片右一片编起来
编好后把头塞好,然后折出四边棱
装米
塞好,封口
再塞一下叶子,防止煮时漏米
剪掉多余
完成
三角长粽
煮熟
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