无水版青椒草菇
- 菜谱
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早上翻冰箱做早饭,发现有草菇和青椒,就想尝试着做做看。没想到成品还不错
用料
生抽 | 一勺(5克) |
草菇 | 300~400克 |
青椒 | 半个或1个 |
油 | 15克 |
糖 | 少许 |
无水版青椒草菇的做法
去尾,洗净后,竖着对切
青椒去籽,切大丁
锅里加入15克油、设置2分钟120℃速1热油;
结束后加入草菇设置4分钟V反转速0.5;
结束后加入青椒,生抽,糖,设置4分钟V反转0.5装盘拍照食用
小贴士
15克油和30克油出来的口感肯定是30克的好吃,
想再鲜美点可加少许鸡精。当然想健康饮食就只能少油,少盐
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