好好吃的尖椒干豆腐

今儿男朋友的弟弟来家吃饭~第一次做这个~好紧张~老公牛逼已经吹下去~还好做的没打脸

用料  

好好吃的尖椒干豆腐的做法  

1. 把五花肉切好 放淀粉和料酒还有13香的混合物里腌制
   料酒：淀粉：13香的比例
   2：2：1

2. 起锅烧油 把花椒 大料 蒜 放入锅里炸出香味~

3. 把猪肉扔进去 炒的变色

4. 把干豆腐放进去炒
   炒到出水 放尖椒
   炒一会会有尖椒的香味
   
   放生抽  13香

5. 水淀粉上场 浓一点没关系 倒进去
   
   放盐 鸡精 调味
   
   咕嘟一会~~~

6. 好啦 开吃

小贴士

最好只放盐鸡精生抽 少放十三香 不要破坏食材原有的味道