烹调屋家常系列2019060902
- 菜谱
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用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 姜蒜 | 少量 |
| 猪油 | 少量 |
| 花椒 | 5粒 |
| 耗油 | 半勺 |
家常系列2019060902的做法
西兰花要够新鲜
![家常系列2019060902的做法步骤图 第2张]( "家常系列2019060902的做法步骤图 第2张")
开水焯两分钟，沥出备用
![家常系列2019060902的做法步骤图 第3张]( "家常系列2019060902的做法步骤图 第3张")
姜蒜花椒炝锅
![家常系列2019060902的做法步骤图 第4张]( "家常系列2019060902的做法步骤图 第4张")
西兰花入锅翻炒，加入一汤匙耗油和适量食盐。
因为西兰花已经半熟，翻炒匀时基本就差不多了。千万要控制出锅时间，西兰花炒老了别提多难吃。(ಡωಡ)![家常系列2019060902的做法步骤图 第5张]( "家常系列2019060902的做法步骤图 第5张")
成品如图，愿每一个喜欢下厨的人都有好运ヾ ^_^♪
![家常系列2019060902的做法步骤图 第6张]( "家常系列2019060902的做法步骤图 第6张")
小贴士
之所以用猪油，是因为我是一个无肉不欢的人，
可以用植物油哦（｡ò ∀ ó｡）
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家常
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