超easy清汤牛肉
- 菜谱
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用料
牛肉 | 1000克 |
姜 | 5片 |
香菜 | 一把 |
超easy清汤牛肉的做法
牛肉我选的是牛筋肉,比牛腩牛腱子都好吃。反复清洗,去除血水后焯水洗净。
高压锅压20分钟,加盐和黑胡椒白胡椒粉,加香菜。不介意鸡精的可以放点鸡精。撒一把香菜,就可以啦!
可以打个蘸水,生抽,花椒油藤椒油芝麻油,香菜,喜欢辣的可以放点辣椒油。蘸着吃,口感更丰富。
小贴士
超简单的清汤牛肉,宣美的很~
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