新派啤酒鸭 菜谱 关注:8.72K次 用料 啤酒 1瓶 鸭肉 500克 花椒 10粒 青椒 2个 桂皮 1块 姜 5片 八角 1个 生抽 1勺 盐 3克 小茴香 1克 草果 1个 红彩椒 1只 鲜辣椒 1只 香叶 2片 新派啤酒鸭的做法 鸭肉冷水焯水,水开洗干净,剥皮去油改刀。 下姜片,花生油,热锅下鸭肉炒香,下香料,放入过面啤酒,盖锅焖煮。 待水微干,加入生抽,盐,下青红辣椒炒至干水,加入包尾油少许,出锅完成。 标签: 好吃 新派啤酒鸭 新派 啤酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/7kgpl.html