Zrou蔬菜蛋饼
- 素菜
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软fufu的Zrou蛋饼,暖胃又暖心。
用料
Zrou株肉 | 60克 |
菠菜 | 50克 |
洋葱 | 30克 |
土豆 | 20克 |
口蘑 | 10克 |
鸡蛋 | 3个 |
胡椒碎 | 3克 |
盐 | 2克 |
食用油 | 适量 |
Zrou蔬菜蛋饼的做法
将Zrou均匀地铺在深度不超过1.5厘米的烤盘上;在预热到180度烤箱中先烤8分钟,取出翻面,再放回烤箱烤4分钟至金黄酥脆。
将煮熟的土豆切片,煮好的蔬菜切碎,放入锅中翻炒,加入烤好的Zrou。
所有蔬菜炒熟,加入打好的鸡蛋搅拌均匀;将半熟的蛋液放入烤箱里烤至全熟即可。
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