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摩洛哥焖饭的做法食谱

摩洛哥焖饭的做法和图解 好吃的摩洛哥焖饭家常做法

  • 摩洛哥焖饭

  • 用料大米2杯青豆2杯擦成丝的胡萝卜半杯葱花1/4杯芫荽1/4杯哈利沙辣酱（harissa）1/4杯酸奶适量摩洛哥焖饭的做法2杯大米倒入适量水再加2杯青豆、半杯擦成丝的胡萝卜、1/4杯葱花、1/4杯芫荽、1/4杯哈利沙辣酱煮成米饭。盛盘后顶上再倒点酸奶。喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号M...
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「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot的做法步骤及图解,美味正宗的「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot做法

  • 【摩洛哥🇲🇦小菜】摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot

  • 这道菜很简单，口味也比较中式，做个小配菜很不错。用料胡萝卜3根孜然粉1勺柠檬汁适量蒜沫/蒜粉1勺香菜/薄荷/葱等适量橄榄油1勺盐适量辣椒粉1勺【摩洛哥🇲🇦小菜】摩洛哥胡萝卜MoroccoCarrot的做法选择中等粗细胡萝卜，削去皮和蒂，取一锅加适量水，整个胡萝卜放在水里煮软煮软的...
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简单易学的摩洛哥辣肠番茄饭美食做法

  • 摩洛哥辣肠番茄饭

  • 这个couscous是摩洛哥米,发音为“库斯库斯”,制作方法很独特,是中东地区的一种食物,传统的吃法是蒸,在现代西餐里也常见,多用于做配菜或者是沙拉.用料西班牙辣肠1根番茄2个摩洛哥米200g洋葱1个菜花1/4个番茄酱mix_spice适量鸡粉适量盐适量豆苗一小把欧芹碎一小勺摩洛哥辣...
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摩洛哥鸡肉casserole的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥鸡肉casserole做法

  • 摩洛哥鸡肉casserole

  • 本来想着做个西班牙海鲜饭，结果一直没有买到合适的米，所以就尝试下摩洛哥大鸡腿。之前在欧洲吃过一次，凭着一点淡淡的记忆，自己尝试一下～图片看着有点像新疆大盘鸡，主要是楼主煎鸡腿的时候实在是不够焦黄，导致颜色有点淡，但是味道还算正。用料蒜瓣2－3瓣海盐片2－3茶匙烟熏paprika2撮...
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摩洛哥鸡肉的做法和图解 好吃的摩洛哥鸡肉家常做法

  • 摩洛哥鸡肉

  • 前几周看美剧的时候发现了这道菜，搜罗了一番，略有改良。搭配米饭或者沙拉都可以，可以一次做一打，放速冻箱里，吃的时候加热一下就行。用料鸡胸肉1公斤初榨橄榄油1/2杯葱白（切末）1/4杯香菜（切末）1/4杯大蒜（切末）1大勺辣椒粉（Paprika）2小勺孜然粉2小勺盐1小勺姜黄粉1/4小勺卡宴胡椒粉1/4...
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简单易学的摩洛哥牛肉抓饭美食做法

  • 摩洛哥牛肉抓饭

  • 四人份用量计量单位：1汤勺=20ml1茶勺=5ml用料四季豆400克欧芹1把蒜3瓣印度香米300克杏仁碎40克碎牛肉500克摩洛哥调味料20克醋20ml开水750ml摩洛哥牛肉抓饭的做法基本原材料大合照蔬菜准备：1.四季豆洗净，切成3cm小段2.欧芹洗净，叶子摘下来，根茎切成小段3.蒜剁碎4.淘米，沥干中火...
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摩洛哥鱼煲的做法和图解 好吃的摩洛哥鱼煲家常做法

  • 摩洛哥鱼煲

  • 今天这道鱼煲，来自《卡萨布兰卡》的家乡——摩洛哥。在以奢侈、繁复著称的动辄搞出一大串配料表且一半买不到的北非菜品种，这道菜称得上是一股“清流”，在保留了北非特色的前提下，做起来相当简单而美味。铺上一块阿拉伯风情的桌布，桌上摆一个淡蓝色的花瓶，瓶中插上一束艳丽的红...
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摩洛哥汤的做法和图解 好吃的摩洛哥汤家常做法

  • 摩洛哥汤

  • 摩洛哥汤是摩洛哥本土美食，鲜香的浓汤用来佐餐让人胃口大开。摩洛哥汤选用北非常见的鹰嘴豆和番茄、洋葱等原料配上姜黄粉等调料，风味独特。去过两次摩洛哥，对此汤念念不忘，买了原料在家复制，颇得其妙。用料羊肉250g西红柿1到2个（视大小）青椒半个洋葱半个鹰嘴豆半碗芹菜叶半碗意...
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Vegan摩洛哥番茄浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的Vegan摩洛哥番茄浓汤做法

  • Vegan摩洛哥番茄浓汤

  • 用料小番茄30个鹰嘴豆2把香菜1把藜麦50g面粉20g盐3小勺黑胡椒适量孜然随意Vegan摩洛哥番茄浓汤的做法准备工作：提前浸泡鹰嘴豆至少两小时番茄、香菜洗净后，番茄对半切开；香菜切段将泡发过的鹰嘴豆加水没过豆子，大火煮到豆子酥软后盛出待用。用同样的方法将藜麦煮熟，去水捞出待...
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摩洛哥风味库司，层叠出美味/摩洛哥古斯米风味餐，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥风味库司，层叠出美味/摩洛哥古斯米风味餐，蒸滋味轻松享做法

  • 摩洛哥风味库司，层叠出美味/摩洛哥古斯米风味餐，蒸滋味轻松享

  • 用料4根香菜，只取叶子4根新鲜欧芹，只取叶子200克洋葱，切块400克羊肩肉排，带骨为佳(见要诀)，切块(4厘米x4厘米)3茶匙盐1/2茶匙胡椒粉40克橄榄油400克胡萝卜，切块(约1.5厘米)250克芜菁，切6-8块(视大小而定)1茶匙肉桂粉1茶匙干姜粉900克水300克鸡胸肉排，切丝(长约2厘米)6个新鲜辣味...
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摩洛哥鱼Maman’s Moroccan Fish的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥鱼Maman’s Moroccan Fish做法

  • 摩洛哥鱼Maman’s Moroccan Fish

  • 用料无骨鱼片（最好是像比目鱼或鲷鱼这种坚硬紧致的鱼）1个新鲜香菜，切成大块1根红甜椒，去籽，切成长条1个大蒜，粗切5瓣姜黄粉1/4茶匙水1/2杯初榨橄榄油1/3杯辣椒粉1茶匙盐和胡椒适量摩洛哥鱼Maman’sMoroccanFish的做法将香菜、甜椒片、大蒜、辣椒放在锅底，为鱼创造一个“床”将鱼...
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摩洛哥肉汤的做法和图解 好吃的摩洛哥肉汤家常做法

  • 摩洛哥肉汤

  • 暖烘烘、热辣辣的浓厚肉汤，配上全麦面包或者面饼之类的主食能咬掉舌头～吃一大碗大汗淋漓暖胃暖心，特别畅快～用料牛腩500g番茄（中个）2个紫洋葱（大个）1个尖椒1只鹰嘴豆（干）250g红腰豆（干）80g番茄酱4大勺咖喱粉（姜黄粉）1大勺辣椒粉2/3大勺黑胡椒1大勺盐1/2勺披萨草（混合香料）半包（7g）小茴香1/2...
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摩洛哥春鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥春鸡家常做法

  • 摩洛哥春鸡

  • 步骤很简单需要时间：1.5小时，30分钟准备，1个小时烹饪分量：4人用料孜然粉1汤匙香菜籽粉1汤匙小荳蔻籽粉2茶匙丁香1茶匙茴香籽2茶匙肉桂皮1块香叶2片橙汁1/4杯橄榄油2汤匙大蒜，切碎3瓣春鸡，擦干2个（一个大概1.25磅）胡萝卜，切小块2根鸡汤1杯摩洛哥春鸡的做法烤箱预热400法式度。把所...
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摩洛哥羊腿的做法和图解 好吃的摩洛哥羊腿家常做法

  • 摩洛哥羊腿

  • 用料特级初榨橄榄油1大勺法式羊腿4块棕皮洋葱1个小的，细细切碎摩洛哥混合香料(raselhanout)1茶匙姜粉1茶匙肉桂粉1茶匙孜然粉半茶匙白胡椒粉半茶匙藏红花一小撮番茄罐头400g素高汤375ml加仑干2大勺去皮巴旦木2大勺，烤香菲达乳酪（feta）180g，捏碎细细剁碎的腌渍柠檬皮2大勺芫荽4...
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摩洛哥煎饼的做法和图解 好吃的摩洛哥煎饼家常做法

  • 摩洛哥煎饼

  • 用料鸡蛋个摩洛哥煎饼的做法如图如图...
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简单易学的摩洛哥海鲜小米饭美食做法

  • 摩洛哥海鲜小米饭

  • recipefromJamieOliver.左边是实物哈哈BTW此小米非彼小米。Couscous是一种用小麦粉做成的主食，虽然样子很像小米但是口感什么的都不一样用料鱼柳虾番茄青豆蒜头2瓣九层塔孜然肉桂粉黑胡椒柠檬2个小红辣椒北非小米（couscous）1杯（250ml）橄榄油摩洛哥海鲜小米饭的做法先预备一个...
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简单易学的摩洛哥焖羊腿美食做法

  • 摩洛哥焖羊腿

  • 用料羊腿1只红椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，橄榄油海盐若干摩洛哥焖羊腿的做法羊腿割上几刀，用红椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，用橄榄油调开均匀抹在羊肉表面，撒上海盐2,保鲜膜包起来冷藏一个晚上烤盘抹油铺上碎洋葱，带皮大蒜，羊油块放上腌制后的羊腿包铝箔，烤箱预热160度，烤2个半小时（...
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摩洛哥豆汤的做法和图解 好吃的摩洛哥豆汤家常做法

  • 摩洛哥豆汤

  • 在摩洛哥的一个月基本每天早上都会喝豆汤，塔吉锅加热的豆汤端上来的时候还直冒泡，呼哧呼哧能喝上两碗，价格也非常亲民。回来以后一直想再尝一遍，问了摩洛哥朋友豆汤的做法，非正宗版，但也较为接近了。我查了YouTube，也有用鹰嘴豆或者另外的豆子，但是感觉还是蚕豆最为接近那股浓浓...
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摩洛哥古斯古斯couscous的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥古斯古斯couscous做法

  • 摩洛哥古斯古斯couscous

  • 作为一个摩洛哥媳妇，怎么也得会做这道菜。我做的味道还不错，摩洛哥好朋友都有对我夸赞哦。但是有些从摩洛哥买来的东西吃完没有了，但是完全不影响。用料couscous500g鸡胸，牛肉，羊肉，喜欢啥都可以，这里说鸡胸6大块胡萝卜2根西葫芦2个南瓜看个人喜好多少香菜摩洛哥zibda（一种臭臭黄...
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简单易学的素食摩洛哥炒饭美食做法

  • 素食摩洛哥炒饭

  • 有了纯素版。再来个素版，素版偶尔吃用料韩式拌饭酱或者韩式辣椒酱红薯土豆卷心菜葱姜蒜鸡蛋2郫县豆瓣酱油酱油或盐加了一丁点酱油，没加盐隔夜米饭素食摩洛哥炒饭的做法红薯，土豆，卷心菜切丁和末，葱姜蒜切丝和末。俩个鸡蛋打匀，油热后，做成炒蛋盛出待用。再加点油，下小半勺郫县豆...
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摩洛哥面包的做法和图解 好吃的摩洛哥面包家常做法

  • 摩洛哥面包

  • 摩洛哥面包是我烘焙生涯，甚至烹饪生涯的起点。一切都源自我的一次旅行。当时乘坐的邮轮会在卡萨布兰卡停留八九个小时，而我因为对从小在书里看的位于摩洛哥中部的古城非斯的世界上第一所大学印象深刻，因此一定要去那座大学，现在的一座清真寺去看一看。于是我开始了这趟坑爹之...
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摩洛哥烧鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥烧鸡家常做法

  • 摩洛哥烧鸡

  • 用料甜椒粉半茶勺鸡汤350ml西芹叶1小把鸡腿2个蒜1瓣姜2片Harissa1茶勺姜黄粉半茶勺肉桂粉1/4茶勺橄榄油3勺洋葱1个红甜椒1个Couscous（快熟版）75g摩洛哥烧鸡的做法将鸡腿去油去皮，从关节处一分为二姜和蒜切碎，放入一个小碗里甜椒粉、Harissa、姜黄粉、肉桂粉和橄榄油也加进去，...
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摩洛哥牛肉kefta的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥牛肉kefta做法

  • 摩洛哥牛肉kefta

  • 是和一个摩洛哥朋友一起做菜做来的。主菜其实是图中间那几个牛肉丸子，所以做法只讲肉丸子了。其他蔬菜，用水煮熟以后加剩下的调料炒一下就可以了。调料以一种叫作“kefta”的粉末为主，混合其他香草，做出传统的摩洛哥风味的牛肉丸子。用料牛肉肉糜200g碎西芹叶2小撮洋葱半个盐...
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摩洛哥炒鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥炒鸡家常做法

  • 摩洛哥炒鸡

  • 中东风味用料大蒜生姜洋葱咖喱粉鸡腿肉番茄酱摩洛哥炒鸡的做法12345小贴士小火慢炒...
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纯素摩洛哥浓情烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的纯素摩洛哥浓情烩饭做法

  • 纯素摩洛哥浓情烩饭

  • 其实摩洛哥炒饭不是用这些食材，但的确是用上了摩洛哥大厨经常采用的调味料，但居然好吃到完胜了所有炒饭！本人一向太过创意又无理取闹，无中生有，故此称己为外星主厨，因此这道菜里的郫县豆瓣和韩式拌饭酱并非摩洛哥厨师所为，而是出己手笔～却也让本是些无法出彩的蔬菜，变成了千古绝唱...
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