小辣椒炒洋芋

不会弄，自己瞎弄。嘿嘿嘿，味道还挺好的。

用料  

小辣椒炒洋芋的做法  

1. 先洗干净，在削皮，然后用干净水清洗，最后切块放锅里煮。（熟了就好，不要太熟了）

2. 煮好后，倒在筲箕里。然后准备辣椒。辣椒切成渣。还有蒜，盐巴。

3. 喜欢吃辣椒就切大块点。不喜欢就切小一点。切碎渣最好。

4. 用菜油炸。炸成脆皮那种。再然后把辣椒和其他的作料放进去。炒均匀。再放些味精炒均匀。

5. 最后起锅装盘。撒上葱花。

小贴士

作料与食材一定要搭配均匀。这样才显得好吃。不要盐多了东西少了，那就不好了。