戲食記--蒟蒻熥百財
- 菜谱
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用料
蒟蒻粉 | 一盒 |
白菜心 | 一棵 |
香菇 | 三朵 |
雞樅菇 | 適量 |
金華火腿 | 兩片 |
彩椒 | 適量 |
戲食記--蒟蒻熥百財的做法
蒟蒻粉汆燙,白菜一切四份,火腿片切丁微煮,預料切丁。
白菜正反擺盤,盤上蒟蒻粉,附上輔料蒸5分鐘。
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用料
蒟蒻粉 | 一盒 |
白菜心 | 一棵 |
香菇 | 三朵 |
雞樅菇 | 適量 |
金華火腿 | 兩片 |
彩椒 | 適量 |
戲食記--蒟蒻熥百財的做法
蒟蒻粉汆燙,白菜一切四份,火腿片切丁微煮,預料切丁。
白菜正反擺盤,盤上蒟蒻粉,附上輔料蒸5分鐘。