【爆炒银芽】

自己泡发的豆芽，无污染，环保卫生，纯绿色有机食品，做出来的菜肴，清香脆爽，鲜香可口，适合大众口味。

用料  

【爆炒银芽】的做法  

1. 备好食材

2. 锅热加油，下入肉丝翻炒变色，加姜丝、蒜米、料酒、少许生抽。

3. 下入豆芽，加点胡椒粉，盐翻炒片刻，下入蒜苗，顺着锅边淋入少许米醋，出锅装盘即可。

4. 【爆炒银芽】好喽

小贴士

1.炒豆芽一定要用旺火，快速翻炒炒，炒出的豆芽不出汤。
2.清脆，鲜香爽口。