烹调屋超级简单却无敌美味的豆豉辣椒酱
- 菜谱
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湖南人，爱辣椒，小时候吃面蒸鱼时妈妈给炒的辣椒酱此生最爱，来到深圳自己生活很想吃
用料
| 豆豉 | 适量 |
| 干辣椒粉 | 适量 |
| 蒜 | 半块 |
| 姜 | 少许 |
超级简单却无敌美味的豆豉辣椒酱的做法
将姜蒜稍微炒一下先倒入适量食用油，再倒入干辣椒粉，油不要太热，小火炒。看翻炒情况再适当加油即可，再加入适量的盐，翻炒几下后加入豆豉，我也是第一次做，所以就随意撒的盐，因为豆豉本身就是咸的，所以辣椒的盐不需要加太多，过程中无须加水
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