小美雪花酥
- 菜谱
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网红零食雪花酥,神仙颜值~送礼佳品!
用料
黄油 | 40克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 45克 |
蔓越莓干 | 60克 |
综合坚果 | 60克 |
酥性饼干 | 180克 |
小美雪花酥的做法
融化黄油,3分钟,100度,小勺
加入棉花糖融化,10分钟,veroma,速度1
加入奶粉搅拌,1分钟,verona,速度1
快速的把蔓越莓干,综合坚果和饼干倒入主锅搅拌,1分钟,反转速度1.5
把食材取出,用手由内向外掰3-4次,使之均匀。放入模具,压实,随后撒奶粉。
冷却后切成自己想要的尺寸,再在奶粉中滚一圈,完成✅
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