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火爆鱿鱼丝的做法食谱

火爆鱿鱼丝的做法和图解 好吃的火爆鱿鱼丝家常做法

  • 火爆鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼400g青椒150g洋葱1个土豆1个郫县豆瓣酱酌量蒜，酱油，盐，鸡精，孜然，花椒，料酒酌量葱花，白芝麻装饰用火爆鱿鱼丝的做法热油，放下豆瓣酱，蒜瓣，炒香。倒下鱿鱼，翻炒，加酱油和料酒！鱿鱼基本熟了，加土豆以及自己喜欢吃的菜！炒的差不多了，再把盐，鸡精，孜然，花椒等放入，这些要最后放，请注意！起锅...
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火爆鱿鱼花的做法和图解 好吃的火爆鱿鱼花家常做法

  • 火爆鱿鱼花

  • 用料鱿鱼青椒4个鲜鱿鱼2条姜丝1个生抽2勺盐适当火爆鱿鱼花的做法鱿鱼处理完且花刀。厨房纸吸干鱿鱼水分汆水配菜起锅晾干调制酱，麻油，生抽，料酒，白糖，盐，水芡粉，这个是炒清单味的，如果麻辣味，需要增加泡椒，豆瓣，花椒，老抽，大葱油锅烧7成热，下鱿鱼炸制，时间8秒即可，时间到了捞起，锅内下油，炒...
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火爆🔥鱿鱼的做法和图解 好吃的火爆🔥鱿鱼家常做法

  • 火爆🔥鱿鱼

  • 用料鱿鱼只姜片蒜瓣花椒粒辣椒个干辣椒个火爆🔥鱿鱼的做法干辣椒🌶️剪一下用水泡一下不仅提辣还防糊。鱿鱼须改刀水开放（葱姜）或者料酒出水30秒捞出油热下锅放鱿鱼炒1分钟，再放入葱姜蒜香叶八角炒香匀再放入干辣椒🌶️花椒炒匀，再放花椒面、茴香、孜然粉、生抽老抽粗辣椒面、细...
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火爆鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的火爆鲜鱿鱼家常做法

  • 火爆鲜鱿鱼

  • 用料新鲜鱿鱼一只尖椒适量尚厨坊鲜辣酱或蒜蓉辣酱2勺火爆鲜鱿鱼的做法处理鱿鱼是个恶心的过程，我就不放图了。肚子里的东西都扔掉，不用尝试去仔细分析都是什么器官。只需要留下它的头和肚子。-头上有嘴和眼睛，记得都挖掉，剪开。平均隔两根须一刀切成小份。除了嘴和眼，它“脸”...
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火爆鱿鱼的做法和图解 好吃的火爆鱿鱼家常做法

  • 火爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼大酱辣椒酱孜然芝麻香葱糖盐油火爆鱿鱼的做法准备鱿鱼洗干净，切条入干锅，煸出水重新起油锅，放孜然，鱿鱼加入酱，糖调好的汁出锅撒芝麻，香葱...
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火爆鳝鱼丝的做法和图解 好吃的火爆鳝鱼丝家常做法

  • 火爆鳝鱼丝

  • 用料黄鳝片300克蒜苔一小把青椒八根菜籽油150克姜片6片独蒜切片两个糟卤汁或料酒两勺郫县豆瓣酱两勺盐腌好的小米椒子姜碎两勺蜂糖一勺胡椒粉少许火爆鳝鱼丝的做法现剐鳝鱼用厨房纸吸干水分切粗丝。青椒切丝加盐煸一下蒜苔切段放油盐炒五成熟。热锅冷油放姜蒜片爆香下鳝...
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爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼做法

  • 爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只青红椒共2个洋葱1个料酒蒜盐姜生抽糖豆瓣酱豆豉干辣椒蚝油料理爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净焯水起油锅爆香洋葱，姜，蒜末，干辣椒加豆瓣酱，豆豉炒香加入鱿鱼爆炒，加料酒去腥，加生抽，蚝油，糖，盐调味，加少许水闷煮一会。加青红椒炒至断生出锅前加鸡精。...
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火爆大鱿鱼的做法和图解 好吃的火爆大鱿鱼家常做法

  • 火爆大鱿鱼

  • 用料鱿鱼只姜片葱蒜蓉辣酱孜然辣椒面火爆大鱿鱼的做法鱿鱼处理干净切段用水焯一下（切记不要焯太久不然会硬不超过1分钟）起锅烧油将葱丝姜丝炒香放入鱿鱼加入蒜蓉辣酱翻炒根据个人口味是否添加配菜（我放的洋葱还有螺丝椒）撒入孜然辣椒面翻炒均匀即可出锅又是美美的一餐...
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火爆夜市De酱爆鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的火爆夜市De酱爆鱿鱼做法

  • 火爆夜市De酱爆鱿鱼

  • 第一次吃到好吃的鱿鱼是在厦门，满满一盒的酱爆鱿鱼须Q弹，酱汁浓郁鲜美，真的是干饭人的必备佳肴啊！在一个厨师👨‍🍳朋友那里得到的秘方，最终研究出来比较靠谱绝对不会出错的调料配比！💯无味精De家常菜🔻每周更新用料鱿鱼须6只洋葱1个青椒1个芹菜3根姜5片蒜4瓣葱3根干辣椒1个生...
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爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）做法

  • 爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）

  • 用料鱿鱼只姜片盐适量蒜葱小米辣花椒香辣酱爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法①姜蒜，小米辣，干辣椒，切好备用。②切好的作料下锅，加入花椒炒香。加入香辣酱爆炒。（油一定要热，一定要炒香！！）③切号的鱿鱼下锅翻炒。熟了后加入葱段翻炒两下即可出锅。小贴士油一定要热，作料炒香是关键。鱿鱼炒的...
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Jamie的火爆鱿鱼丝的做法步骤及图解,美味正宗的Jamie的火爆鱿鱼丝做法

  • Jamie的火爆鱿鱼丝

  • 最近做的最多的一道菜必须跟大家分享用料鱿鱼1只姜2片盐3克猪肉丝30克淀粉1勺生抽1勺醋1勺鸡精半勺Jamie的火爆鱿鱼丝的做法鱿鱼泡发去掉不必要的部分切丝大火倒油加入蒜瓣鱿鱼丝翻炒加入淀粉抓过的肉丝加入所有调料大功告成小贴士主要是爆香的感觉加入少量清水让鱿鱼更...
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简单易学的鱿鱼「火爆鱿鱼」美食做法

  • 鱿鱼【火爆鱿鱼】

  • 鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。用料鱿鱼只洋葱个葱根姜片鱿鱼【火爆鱿鱼】的做法鱿鱼麦穗花刀，水中加盐料酒汆烫底油姜蒜花椒干红椒炒香，加辣椒酱炒出红...
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火爆鱿鱼丝--又香又辣怎能不爱的做法步骤及图解,美味正宗的火爆鱿鱼丝--又香又辣怎能不爱做法

  • 火爆鱿鱼丝--又香又辣怎能不爱

  • 这道菜的特色是加了秘制辣椒红油，因此不但有辣味，还会隐隐带着八角和桂皮的香味。辣椒红油的做法请参考《红油肚丝》我一次都做的比较多，做好放凉后用玻璃瓶密封放冰箱冷藏保存。但辣椒粉不过滤，炒菜的时侯一起放进去。用料材料：水发鱿鱼120克蒜苔120克红椒1颗姜蓉、蒜蓉各15...
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火爆鱿鱼，下酒必备的做法步骤及图解,美味正宗的火爆鱿鱼，下酒必备做法

  • 火爆鱿鱼，下酒必备

  • 一顿操作猛如虎。用料洋葱1个干辣椒15个蒜5瓣姜5片花椒10粒鱿鱼1只酱油2勺火爆鱿鱼，下酒必备的做法葱姜蒜，干辣椒，干花椒，热锅放油，一顿爆炒，放鱿鱼起锅，上酒。...
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火爆鱿鱼片的做法和图解 好吃的火爆鱿鱼片家常做法

  • 火爆鱿鱼片

  • 用料鱿鱼片500g酸红辣椒50g姜蒜少许火爆鱿鱼片的做法将鱿鱼片切块，用料酒盐腌制一会锅烧热，倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼的水炒干，倒入食用油，翻炒至鱿鱼卷起，加入姜蒜，加入酸辣椒，放盐，香料。起锅...
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酱爆鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的酱爆鱿鱼做法

  • 酱爆鱿鱼

  • 川味儿的酱爆鱿鱼，鲜香猛辣，朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦，许多辣香在烟花般烫舌，满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳，倒不杀人；辣椒面却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔麻住，哭笑不得，身子也能抖一机灵。用料鱿鱼2只洋葱半条蒜苔1小把孜然粉5克辣椒粉15克小米椒3个郫县豆瓣酱15克生抽15克...
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爆炒鱿鱼丝的做法和图解 好吃的爆炒鱿鱼丝家常做法

  • 爆炒鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼1只姜5片蒜6瓣料酒两大勺生抽一大勺盐小勺酱辣椒6大个大蒜叶10根肥猪肉小块爆炒鱿鱼丝的做法一只鱿鱼泡凉水3到5小时，然后切丝尽量切细一点，好入味准备好小块肥猪肉切成丝（如图左下方），大蒜叶切好，再准备一些韭菜头子，炒出来会更香炒菜第一步，放入锅中少许油，把准备的少许...
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火爆鱿鱼圈的做法和图解 好吃的火爆鱿鱼圈家常做法

  • 火爆鱿鱼圈

  • 用料鱿鱼一袋鱿鱼圈盐适量洋葱半颗青椒四只花椒适量蒜适量姜适量郫县豆瓣适量盐适量白糖适量生抽适量火爆鱿鱼圈的做法蒜和姜切成碎末，备用洋葱改成小丁，备用尖椒改刀成小圈，备用烧一锅水，水开后倒入鱿鱼水汆一下，大概一分钟将鱿鱼圈捞出备用热锅，倒入食用油（油稍微多一些），依次放...
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爆炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的爆炒鱿鱼做法

  • 爆炒鱿鱼

  • 用料鱿鱼3只姜3片蒜4瓣花椒适量豆瓣酱1勺青椒1根红椒1根洋葱半个生抽2勺耗油1勺老抽1勺白糖1小勺盐1小勺鸡精1勺爆炒鱿鱼的做法鱿鱼切丝水开下锅焯水30秒捞出备用锅中倒油油热后下葱蒜片爆香加入花椒豆瓣酱1勺炒出红油倒入青红椒加入洋葱片炒至半生加入鱿鱼翻炒均匀加入...
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正宗川菜——火爆鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的正宗川菜——火爆鱿鱼做法

  • 正宗川菜——火爆鱿鱼

  • 作为一个正宗的四川人，香辣味的菜品我是情有独钟的，今天推荐的这个菜:火爆鱿鱼就是我非常喜爱的一个菜。经过了改良后制作出这个菜谱，供大家参考，如果有不足之处，还望大家多多指教。用料花椒20粒豆瓣酱2勺干辣椒10个蒜一整个菜籽油适量鸡精5克姜1个糖10克盐10克二荆条1斤小米...
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酱爆鱿鱼丝的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼丝家常做法

  • 酱爆鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼适量姜3片蒜3瓣蒜苗适量洋葱适量辣椒适量豆瓣酱适量糖适量面粉适量耗油适量盐适量生抽适量酱爆鱿鱼丝的做法鱿鱼切丝，洗净，加入适量面粉（或小麦粉）腌制5分钟辣椒、蒜苗切段，洋葱切丝，蒜切末水烧开，放入姜片，1勺料酒，将鱿鱼丝焯水后捞出锅内油微热后倒入蒜末、姜、辣椒翻炒...
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爆鱿鱼的做法和图解 好吃的爆鱿鱼家常做法

  • 爆鱿鱼

  • 不会做菜？有下厨房呀！这个就是参照下厨房朋友们的方子做的。用料鱿鱼3只青红椒2只木耳6朵郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末适量蚝油1小勺爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净处理好备用斜切打好花刀，下开水里焯一下立刻放凉水里。炒锅加适量油，下葱姜蒜末小火爆香，加一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下青红椒和...
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停不下来的火爆鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的停不下来的火爆鱿鱼做法

  • 停不下来的火爆鱿鱼

  • 出国以后就爱上了吃鱿鱼这个之前也做过两次简单快捷超好吃用料鱿鱼1只蒜6瓣姜适量青椒4个花椒适量盐适量辣椒一小碗停不下来的火爆鱿鱼的做法这个没有拍大家试着想象一下收拾好鱿鱼切成你喜欢的样子圈段丁都行然后用清水洗我用了盐去洗它不知道为啥哈哈哈然后准备辅料姜...
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火爆鱿鱼须的做法和图解 好吃的火爆鱿鱼须家常做法

  • 火爆鱿鱼须

  • 江湖菜—火爆鱿鱼须用料姜5片蒜2瓣青椒1大个红椒1干洋葱1/4个小米辣5个鱿鱼须2只火爆鱿鱼须的做法鱿鱼须用盐，淀粉抓洗十分钟用水冲干净用葱，料酒焯水30秒切好所有配菜备用热油将鱿鱼须炒干水份捞出备用配菜：1.热油加入花椒扁香，沥出花椒油2.在花椒油中下入姜蒜，小米辣炒香3....
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红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火的～爆炒鱿鱼花！做法

  • 红红火火的～爆炒鱿鱼花！

  • 用料鱿鱼花500克青椒半个红椒半个葱1小段姜2片蒜1瓣花椒1勺料酒2勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺盐少许白砂糖小半勺红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法准备好食材，鱿鱼花泡水解冻，辣椒切成小块，葱、姜、蒜切碎，蚝油、生抽、老抽、白砂糖混合搅拌均匀备用。水开，放入鱿鱼花，煮15-20秒，捞出备用...
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