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虾仁金针菇的做法和图解 好吃的虾仁金针菇家常做法

虾仁金针菇

虾仁金针菇的做法步骤图,虾仁金针菇怎么做好吃

用料  

虾仁
金针菇
红辣椒

虾仁金针菇的做法  

  1. 剥虾仁挑虾线,放入料,盐巴,鸡精腌制。

  2. 金针菇洗净摆盘,盖上保鲜膜,放入锅中到八成熟,然后在金针菇铺上腌制好的虾仁继续蒸至虾仁变色,盛出,加适量蒸鱼鼓油。

  3. 下少量底油烧热,下红椒末,蒜末和姜末爆香,倒入虾仁上,撒上葱花,加适量底油,烧至冒烟,浇到虾仁上,出锅。

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