金针菇虾仁饺子

用料  

金针菇虾仁饺子的做法  

1. 金针菇以鲜美著称，喜欢金针菇的朋友们不要错过这道金针菇虾仁饺子。
      贤惠的我妈说饺子馅是她自创的哈哈。她很乐意建一个菜谱，可以造福更多像我一样可爱的吃货。
   
   

2. 先和面，再调馅，然后准备饺子皮。
   
   
   下面是馅料的调制。

3. 
   
   金针菇需要开水烫一下，一下就好，捞出过凉水，将水拧干净，切成小段（可以先切小段，再用刀剁一剁）。
   
   肉切小丁。
   
   韭菜切成细段。
   
   虾仁切成小段。

4. 加花生油，香油，盐，姜末，搅拌。
   
   我问她具体多少克→_→
   她的意思是随意（＃－.－）

5. 包饺子！

6. 期待美味(๑˙ー˙๑)

小贴士

1.金针菇过开水后马上捞出过凉水。
2.自己做的饺子皮更好吃！