雪里红炒肉
- 菜谱
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下饭神器,上大学时,每次返校,妈妈总要为我做上一碗,总能美美的吃上几顿饭。母爱的陪伴无论何时何地,一直都在。
用料
雪里红 | 适量 |
肉末 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
盐 | 2小勺 |
生抽 | 一铲 |
老抽 | 适量,用于上色 |
雪里红炒肉的做法
所有食材切碎,越细越好,最重要的是雪里红挤干水。
先把雪里红放入锅中辣干水,盛盘
油下锅把肉爆熟
加入雪里红,小米椒等配料,炒一伙,加盐,生抽,炒至锅铲不易翻动时就好啦。
起锅,香死啦
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