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雪里红的做法食谱

雪里红炒豆的做法和图解 好吃的雪里红炒豆家常做法

  • 雪里红炒豆

  • 用料雪里红两棵青豆适量雪里红炒豆的做法雪里红切丁，姜切丁青豆下水煮熟雪里红姜末下锅炒，半熟放青豆，全熟下葱和辣椒丁。加醋，糖，适量酱油。小贴士湿一点好吃...
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雪里红肉泥的做法和图解 好吃的雪里红肉泥家常做法

  • 雪里红肉泥

  • 雪里红肉泥用料肉100g辣椒1个雪里红1把雪里红肉泥的做法雪里红洗净切细，入沸水焯熟，再用水冲凉。放得久可放盐猪肉剁成末，蒜切末红辣椒剁碎油下锅，炒散肉末，加蒜末、辣椒炒香，再加入雪里红略炒。小贴士雪里红煮水时，要放盐和白糖才能去苦味。...
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家常东北雪里红炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常东北雪里红炖豆腐做法

  • 家常东北雪里红炖豆腐

  • 冬天到了，吃炖菜的季节，热乎乎滴，今天周末下了一下午的雪，做个雪里红炖豆腐吧，应景～用料雪里蕻500克豆腐1块葱4片姜3片小米辣1个十三香半勺鸡精半勺家常东北雪里红炖豆腐的做法泡好的雪里红(泡了大概4个小时左右)切段，豆腐切片，准备葱花和姜片。热油爆香葱花和姜片。放入雪里红翻...
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简单易学的雪里红咸菜制作美食做法

  • 雪里红咸菜制作

  • 老妈特意种的雪里红，开始做好给我还不待见，自己参与制作后，才觉得珍惜，对纯手工的就是稀罕。用料雪里蕻克盐克雪里红咸菜制作的做法老妈种好，头天下午割下来，放地里，第二天来收好多呀，捆好，重的不行，驼回家。感觉杆子不是很蔫所以又晾晒了一天。两三个，小的四个，放入盐，比炒菜多一些，一...
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简单易学的雪里红炝五花肉美食做法

  • 雪里红炝五花肉

  • 用料雪里红咸菜500克五花肉200克美人椒10克蒜瓣3瓣糖3克盐少许雪里红炝五花肉的做法雪里红咸菜洗净，切小丁，待用五花肉洗净，切小丁，待用美人椒切小丁、蒜瓣切片，待用热锅，放入底油，7、8成热放入切好的五花肉丁，转中火，翻炒至金黄放入蒜片，辣椒丁，翻炒，转中大火，放入雪里红丁，放入糖、盐...
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腌雪里红的详细做法大全,简单又营养的腌雪里红做法

  • 腌雪里红

  • 接地气的雪里红腌制方法用料雪里蕻克盐克高度白酒勺腌雪里红的做法雪里红洗净晾干也有人不洗直接用盐腌制的也可以加盐揉搓透揉出的菜水一起倒入腌菜罐里加少量高度白酒封盖等待美味小贴士操作时无油无水就可以了...
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简单易学的雪里红肉丝拌面美食做法

  • 雪里红肉丝拌面

  • 昨晚没吃完的雪里红肉丝～简单粗暴做了碗拌面，光盘一碗还想吃第二碗。用料雪里蕻随意盐随意生抽随意辣椒油或辣椒面最好辣椒油耗油随意老抽随意醋根据自己口味葱花家里没有所有我就没放了。香油一丢丢雪里红肉丝拌面的做法面条我就用的普通细面条，煮的时候不要煮的太软，八九成...
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简单易学的雪里红的简易做法美食做法

  • 雪里红的简易做法

  • 看到下下里有很多雪里红菜谱，我也忍不住浮一下水，嘿嘿！雪里红的做法超简单，值得学习哦！我们南方管这个叫“黄菜”！不用雪里红，老一点的包菜或者白菜叶用同样的方式做也可以吃，味道都很美味！用料雪里红水雪里红的简易做法的做法将雪里红洗净！烧一锅开水，用开水将雪里红烫一下，2分钟后...
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腌制雪里红的做法和图解 好吃的腌制雪里红家常做法

  • 腌制雪里红

  • 用料盐10/1克花椒5克辣椒5克腌制雪里红的做法把雪里红洗净晾干后，切小段加盐揉搓挤出水分。水分挤出后，加辣椒碎、花椒，在揉搓3分钟，封存两周后可食用。...
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简单易学的雪里红黄豆瘦肉粥美食做法

  • 雪里红黄豆瘦肉粥

  • 用料雪里蕻200克黄豆120克瘦猪肉200克葱沫盐一点点生抽一点鸡精香油少许雪里红黄豆瘦肉粥的做法把黄豆煮熟备用，雪里红清洗干净放水里进泡30分钟，取出切小丁，瘦肉切小丁备用，大米淘洗干净，在水里进泡两个小时熬煮成白米粥。肉丁加料酒盐淀粉腌制五分钟，锅烧热放入油爆香葱沫，放...
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小时候最爱吃的#雪里红肉沫好吃的烹饪方法 小时候最爱吃的#雪里红肉沫的地道做法和步骤

  • 小时候最爱吃的#雪里红肉沫

  • 吃到嘴里的不仅是美食，更是满满的回忆，不爱吃蔬菜的孩子都能赞不绝口~学会满嘴留香过瘾下饭！五碗米饭都不够吃！...
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雪里红的做法和图解 好吃的雪里红家常做法

  • 雪里红

  • 最近迷上了山楂，每天都要吃几个。买的雪花山楂球好吃是好吃，可是一来价格贵，二来购买不方便。所以下决心自己做。用料山楂500克冰糖150克水60克白醋8克雪里红的做法购买新鲜山楂，盐水洗净晾干。去蒂、用厨房纸擦干水。把冰糖和水放在锅里，用中火煮化，先是不均匀的大泡泡，然后变...
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腌雪里蕻（雪里红，雪菜）~菜碧绿的窍门的做法步骤及图解,美味正宗的腌雪里蕻（雪里红，雪菜）~菜碧绿的窍门做法

  • 腌雪里蕻（雪里红，雪菜）~菜碧绿的窍门

  • 雪里蕻是冬天里最常上桌的一道菜，清洗，腌制，搓揉，装坛、封坛口，道道工序一丝不苟，冬天不腌雪里蕻，哪算过冬啊，雪里蕻炒肉，雪里蕻包子，雪里蕻炖豆腐，雪里蕻面条...成品碧绿，不黄叶，咸而不酸。写在前面：雪里红要打过霜后的才好吃，菜买回来以后，先去掉黄叶，剪掉根上的毛须（但不要把根去掉）摊开...
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雪里红包子的做法和图解 好吃的雪里红包子家常做法

  • 雪里红包子

  • 中原地区很多家庭冬天都会腌雪里蕻，炒猪肉吃，包包子，包饺子都特别好用料雪里蕻500克梅花肉肉馅300克盐适量豆腐干200克大葱100克姜10克蒜10克高度白酒10克八角，桂皮，香叶，花椒，橘皮，大料20克鸡精适量老抽适量五香粉适量白胡椒粉适量干辣椒生抽适量雪里红包子的做法雪里红洗干净，洗...
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山楂雪球（雪里红）的做法步骤及图解,美味正宗的山楂雪球（雪里红）做法

  • 山楂雪球（雪里红）

  • 酸酸甜甜的开胃最好啦用料山楂适量白醋普通勺子🥄一勺白糖/冰糖适量山楂雪球（雪里红）的做法山楂去核去蒂，梗我留着了，方便拿起来吃白糖或冰糖一起下锅，最小火熬煮，边熬边搅拌，不能偷懒，要有耐心。熬至糖全部化开，水分蒸发完变浓冒白色的大泡泡，加入一勺白醋，继续搅拌小火熬至冒白色...
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简单易学的雪里红香炒肉末美食做法

  • 雪里红香炒肉末

  • 用料雪里红半斤肉末1两红辣椒1条蒜2粒姜3片盐1茶匙鸡粉1茶匙油适量蚝油1汤勺雪里红香炒肉末的做法将猪肉洗净剁碎成肉末，雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段将雪里红放入开水，焯约半分钟后用漏勺捞出，过冷水后沥干水分用蚝油拌匀雪里红，备用油锅中炒猪肉末至焦黄出油后下入剁椒...
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下饭神器－雪里红怎么做又香又脆的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器－雪里红怎么做又香又脆做法

  • 下饭神器－雪里红怎么做又香又脆

  • 雪里红是很受众人喜欢的一道菜，在我家的上座率非常高。如果你也喜欢吃，不妨跟着我一起自己制作，自己做的健康干净，而且又香又脆，保存方便时间也长！用料雪里蕻随意盐适量白醋适量下饭神器－雪里红怎么做又香又脆的做法先将雪里红一颗一颗在水龙底下冲洗干净，确保每一颗的枝枝丫丫都...
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雪里红煎饼的做法和图解 好吃的雪里红煎饼家常做法

  • 雪里红煎饼

  • 前几天珠华从北京带了把雪里红腌菜回来。看着好亲切，小时候我妈腌过，具体怎么弄忘了，就记得妈妈用一大石块压着，吃的时候捞出来炒炒，忘了是不是好吃这回事了。珠华教我用蒜头辣椒炒炒当小菜吃，挺好吃的，正好翻出袋普通的中筋粉，于是想把它们做成咸菜煎饼，其实就是我妈做的葱花饼里...
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简单易学的肉末炒雪里红美食做法

  • 肉末炒雪里红

  • 用料肉末若干雪里蕻适量腊八豆2勺鲜香菇3朵姜蒜若干八角2个干辣椒8个青红椒2个调味步骤2香油1勺肉末炒雪里红的做法准备食材：猪肉+腌制的雪里红+腊八豆+鲜香菇+姜蒜+八角+干辣椒+青红椒。把腌制好的雪里红浸泡清洗干净切末(新鲜的雪里红就先焯水过凉抓干水分切末)；猪肉切片...
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香辣雪里红的做法和图解 好吃的香辣雪里红家常做法

  • 香辣雪里红

  • 原来自己做了些腊肉，肥的吃着其实也很香，但有时候会切些出来，炒制出油然后再用来炒菜，青菜沾了腊肉的香味，还有猪油的香味，吃起来非常顺口，好吃，也下饭！这也不亏为消灭肥肉的好方法呢！(展开)用料油盐炒香白芝麻雪里红肥腊肉红辣椒蒜蓉香辣雪里红的做法雪里红洗净，沥干；锅中烧开水，放一...
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简单易学的雪里红冬笋炒肉丝美食做法

  • 雪里红冬笋炒肉丝

  • 用料雪里蕻克冬笋克里脊克料酒勺盐克水淀粉干辣椒姜蒜生抽雪里红冬笋炒肉丝的做法1、雪里蕻用水泡一段时间，泡去过多咸味，然后切碎；冬笋去壳，切成冬笋丝，用开水焯一下，去除涩味；葱姜切丝，辣椒切小段。2、里脊肉切成丝，倒入黄酒，盐，淀粉腌制片刻。3、起油锅，待烧制7分热，倒入立即肉丝翻...
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简单易学的腌雪菜雪里红美食做法

  • 腌雪菜雪里红

  • 书中配方，纯记录用料雪菜5000克盐巴500克腌雪菜雪里红的做法去除老根和黄叶，将每棵菜身直切2瓣，洗净，用绳挂在阳光下☀️晒2～3天，然后放入缸或池中用盐腌。——————————————————————先将雪菜用淡盐水沾湿一下，然后一层菜一层盐，最后用石块压，从次日起至第四日，每...
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简单易学的自制腌菜，雪里红美食做法

  • 自制腌菜，雪里红

  • 用料雪里蕻克盐克自制腌菜，雪里红的做法买回来挑选一下把黄叶烂的去掉把菜洗净晾干，把水烧开，放开水里30秒过一下立马拿出找容器装上，等开水凉了把水放菜里，找东西压紧，过3天左右就可以吃了...
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雪里红豆干的做法和图解 好吃的雪里红豆干家常做法

  • 雪里红豆干

  • 用料雪菜适量豆腐干适量冬笋少许肉丝少许鸡精少许雪里红豆干的做法把买来的雪菜先清洗一下，可以减少点里面的盐分把冬笋切成丝冬笋丝放在热水中焯一下这自然是豆腐干啊，这个品种比较香把豆腐干切成条状在切好的肉丝中放入生粉，料酒搅拌最后把雪菜切好热锅，锅非常烫，冒烟时再放...
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雪里红（糖腌西红柿）的做法步骤及图解,美味正宗的雪里红（糖腌西红柿）做法

  • 雪里红（糖腌西红柿）

  • 用料西红柿白糖雪里红（糖腌西红柿）的做法西红柿洗净后用开水烫一下，砧板及刀也用开水全面烫一下。然后把烫过的西红柿切去两头不要，中间的切成片按个人喜欢撒上适量白糖放入容器后冷藏吃的时候可以再撒上一点白砂糖...
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