凉拌薯仔丝

用料  

凉拌薯仔丝的做法  

1. 马铃薯切丝，葱和蒜切成小颗粒

2. 开水白灼薯仔丝，一分半钟即可

3. 把水倒掉，等薯丝冷却。

4. 把葱蒜颗粒倒进薯丝，加入麻油，盐，陈醋，老干妈，搅拌均匀即可。