烹调屋蚝油西兰花黑木耳
- 菜谱
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用料
| 西兰花 | |
| 黑木耳 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 胡萝卜 |
蚝油西兰花黑木耳的做法
西兰花从根剖剪下，这样花不会碎了，洗净
黑木耳用温水泡发，洗净
胡萝卜洗净切小粒，加蚝油、生抽调匀
黑木耳放锅中加盐焯水捞起排在盘中
锅中加少量盐，油烧开，倒入西兰花烧二～三分钟捞起排在盘中
热锅热油，开小火(加了防溅)倒入3稍煸炒，关火浇在西兰花上
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