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鱼杂烧豆腐的做法食谱

鱼杂烧豆腐的做法和图解 好吃的鱼杂烧豆腐家常做法

  • 鱼杂烧豆腐

  • 用料鱼子约150克鱼鳔约150克北豆腐（白玉）1块葱白1段姜3片蒜6瓣花椒1撮郫县豆瓣酱（益丰和号特级三年）2/3勺黄豆酱（海天）2/3勺甜面酱1/2勺花雕酒适量生抽2勺白砂糖1/2勺腊八醋1勺开水适量盐适量鱼杂烧豆腐的做法豆腐用手掰成大小均匀的块儿、煮开一锅水、加1勺盐，把豆腐焯水后，浸泡...
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烧豆腐鱼的做法和图解 好吃的烧豆腐鱼家常做法

  • 烧豆腐鱼

  • 用料豆腐鱼1斤大葱1大根大蒜2瓣姜3片老酒4大勺酱油3/4大勺盐1小勺糖2小勺醋烧豆腐鱼的做法加酱油、老酒、醋、盐、糖腌上3分钟。在油中放入大蒜和姜片豆腐鱼加入锅中，加入切断的大葱。加入适量的水。半分钟后盖上锅盖水沸出国...
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烧烤鱼豆腐的做法和图解 好吃的烧烤鱼豆腐家常做法

  • 烧烤鱼豆腐

  • 突然饿了，冰箱里有上次吃火锅时没吃的鱼豆腐，果断拿出来加工一下进肚肚！用料油两小勺烧烤料能拌匀鱼豆腐即可鱼豆腐15个味达美少许烧烤鱼豆腐的做法鱼豆腐放入容器，加入油、烧烤料爱吃辣椒的再加辣椒粉或者辣椒油，口重的在放点盐，淋入少许味达美拌匀，装入烤盘，烤盘铺锡纸或者油纸...
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简单易学的豆腐烧野生小杂鱼美食做法

  • 豆腐烧野生小杂鱼

  • 红烧野生小杂鱼是一道家常菜，主要原材料是小昂刺鱼，小鲫鱼还有小白条用料豆腐4块小昂刺鱼10条小鲫鱼3条小白条3条葱，姜适量干辣椒4个八角1个料酒适量生抽适量酱油适量陈醋小半勺豆腐烧野生小杂鱼的做法小杂物就是很多种类的小鱼，我买了昂刺鱼，小鲫鱼和白条，让菜场的大妈收拾干...
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烧烤豆腐鱼的做法和图解 好吃的烧烤豆腐鱼家常做法

  • 烧烤豆腐鱼

  • 周末好友欢聚，大家来准备烧烤材料豆腐鱼用料豆腐鱼2斤鱼露适量孜然粉适量烧烤豆腐鱼的做法豆腐鱼去头，加适量鱼露腌制，串上竹签烧烤其它食物，到最后熄炭的时候，上压轴菜，豆腐鱼，在炉上架砖块，把豆腐鱼依次架上，烤至收汁，洒上孜然粉，OK小贴士一定要等烧烤到最后，炉子快熄灭了在烤豆腐...
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鱼烧嫩豆腐的做法和图解 好吃的鱼烧嫩豆腐家常做法

  • 鱼烧嫩豆腐

  • 过年经常吃的一道菜，满满的一锅，很有味道用料嫩豆腐1块鱼一斤生姜少许大蒜半瓣香菜1根洋葱少许辣椒适量鱼烧嫩豆腐的做法鱼切成多块用料酒腌制半小时生姜大蒜辣椒洋葱切好备用鱼块下锅煎至金黄，加水淹没鱼块大火煮五分钟后放入切好的料再煮五分钟后放入豆腐小火煮十分钟即可...
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豆腐烧鲳鱼的做法和图解 好吃的豆腐烧鲳鱼家常做法

  • 豆腐烧鲳鱼

  • 鲳鱼刺少、肉嫩、口感好。不会做饭的时候觉得做鱼很麻烦，其实只好鱼处理好了，做起来很简单的。用料鲳鱼1条豆腐150克料酒2汤勺姜5片郫县豆瓣酱2小勺豆腐烧鲳鱼的做法鲳鱼内脏处理干净，将鱼的两面洒上一点料酒和盐腌制。锅中倒入适量油，加入姜片和郫县豆瓣酱。将鲳鱼放入锅中，...
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杂鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的杂鱼豆腐汤家常做法

  • 杂鱼豆腐汤

  • 用料小杂鱼3条豆腐半块香菜2棵虾头（已煎香）6个杂鱼豆腐汤的做法洗干净小鱼，用盐腌制15到20分钟，我还洒了点料酒烧热油，放入姜片后煎香小鱼，煎至两面金黄，然后再放入适量的水烧开我在汤里放入了几个炒虾仁前用来熬虾油的虾头，汤就更鲜啦再烧开后就放入豆腐，不用烧太久，根据试味加入...
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豆腐烧鱼的做法和图解 好吃的豆腐烧鱼家常做法

  • 豆腐烧鱼

  • 用料鱼1条豆腐1块姜3片大蒜6瓣生抽1勺葱5根料酒1勺糖30克盐适量豆瓣酱1勺小米椒5个豆腐烧鱼的做法豆腐切半厘米厚放锅里煎至2面金黄微焦像这样哦。捞起热油先放生姜下鱼煎吧5分钟阿哈。我的另外一边鱼皮弄烂了。5分钟后放入。辣椒。蒜。生姜。白糖30克辣椒等香料炒1分钟...
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杂鱼豆腐的做法和图解 好吃的杂鱼豆腐家常做法

  • 杂鱼豆腐

  • 夏天里，不想吃肉，也不想吃红烧或油炸，来份下饭的杂鱼豆腐，清爽又满足。用料绢豆腐一盒小鲫鱼3条，斑点叉尾鮰鱼1条（其实随便什么鱼都可以）黄豆酱两勺，京葱一段，黄酒一勺，生抽两勺，老抽一勺，白糖两勺。香菜4根姜片5，6片植物油两勺两碗清水杂鱼豆腐的做法洗净鱼，大鱼剪段，小鱼不用剪。准备...
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红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼做法

  • 红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼

  • 吃海鲜的季节真的好幸福，各种鲜鲜鲜，超级下饭。每天换着海鲜吃，爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州这边，普遍叫豆腐鱼。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼（水潺，龙头鱼）一斤（刚好一盘）葱1根姜小块蒜3瓣料酒2勺酱油1勺盐小勺糖少量（可不用）红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜...
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豆腐烧鸡杂的做法和图解 好吃的豆腐烧鸡杂家常做法

  • 豆腐烧鸡杂

  • 小时候妈妈经常做的菜，那时候条件差，荤腥少，用相对便宜的鸡杂做荤菜是经济实惠的选择，这道美味也留在了记忆中用料豆腐1块鸡肝2个鸡心2个鸡胗2个大蒜1瓣生姜3片切丁生抽少许料酒根据个人爱好酌情放入淀粉1勺食盐少许食用油少许豆腐烧鸡杂的做法先备料，大蒜和生姜切好鸡杂也一...
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杂菌烧豆腐的做法和图解 好吃的杂菌烧豆腐家常做法

  • 杂菌烧豆腐

  • 用料内脂豆腐滑仔菇杏鲍菇蟹味菇白玉菇葱盐杂菌烧豆腐的做法将豆腐与各种菇分别焯水锅中水烧开后加入各种菇，加入一勺猪油与盐，慢火炖半个小时，然后加入豆腐烧开后加葱即可！...
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豆腐烧鱼的做法 鱼烧豆腐的家常做法 做法步骤

  • 豆腐烧鱼

  • 用料1鲜鱼500克豆腐2块大蒜6瓣姜1块葱3条油适量用料2(调味料：)盐3克胡椒粉少许生抽15ml白糖3克料酒15ml鸡粉3克香油少许生粉水少许豆腐烧鱼的做法鱼洗净后，用盐和胡椒粉抹在鱼上，腌15分钟大蒜去皮，切末；姜切片；葱切成段；豆腐切块醃好的魚块沥干水分锅烧热，放油加热至7成热，放入鱼，...
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杂鱼烧毛豆的做法和图解 好吃的杂鱼烧毛豆家常做法

  • 杂鱼烧毛豆

  • 味好美金阳青花椒的加入，麻香十足，鲜辣过瘾！用料杂鱼若干毛豆米一小碗金阳青花椒20粒味好美青花椒椒盐适量洋葱半个小米辣2个杭椒1个葱姜蒜若干杂鱼烧毛豆的做法主料配料大集合毛豆米先用油煸一下盛出锅内放油，入鱼两面煎香下盘子里除葱花以外的所有配料，加料酒和老抽入锅加毛...
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杂烧油豆腐的做法和图解 好吃的杂烧油豆腐家常做法

  • 杂烧油豆腐

  • 用料白玉豆泡（油豆腐）1袋木耳10小朵或5大朵蟹棒3根蟹味菇1把蒜薹（蒜苗）4～5根香葱1根蒜2瓣八角（大料）1个耗油2勺生抽1勺红烧酱油1勺白糖1小勺淀粉1勺白胡椒粉1捏捏杂烧油豆腐的做法木耳提前泡发（大概需要2小时）。蟹味菇去掉根部并洗净，切成寸段。蒜薹（蒜苗）洗净切寸段。木耳去根，如果是...
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红烧鱼豆腐的做法和图解 好吃的红烧鱼豆腐家常做法

  • 红烧鱼豆腐

  • 用料鱼条豆腐葱根姜片蒜瓣干辣椒个花椒豆瓣酱料酒勺生抽勺盐克糖克陈醋胡椒粉鸡精香菜根红烧鱼豆腐的做法鱼正反面改花刀。放入姜片，小葱挽成结挤出葱汁，放入料酒五克。葱结抹匀鱼身，鱼肚，腌制五分钟。锅中倒油，油温五成热加入盐三克，下鱼煎至两面金黄捞出。锅中油温五成热，下花...
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豆腐杂鱼汤的做法和图解 好吃的豆腐杂鱼汤家常做法

  • 豆腐杂鱼汤

  • 用料杂鱼4-5条豆腐7-8块咸菜1叶蒜一根姜5-6片豆腐杂鱼汤的做法杂鱼杀好，洗净备用准备好咸菜，姜，蒜豆腐过一遍清水，备用起锅烧油，油温6成热下杂鱼煎，煎至一面焦黄即可，只煎一面开大火，下开水，放入姜，豆腐，咸菜开了之后盛入砂锅，中小火继续煮大约15分钟就可以了，加入蒜，盐，鸡精即可小贴士...
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豆腐烧鲢鱼的做法和图解 好吃的豆腐烧鲢鱼家常做法

  • 豆腐烧鲢鱼

  • 用料鲢鱼1条豆腐1块料酒2汤匙泡姜4片大蒜8瓣泡椒6个豆瓣1茶匙盐1/2茶匙生抽1茶匙豆腐烧鲢鱼的做法鲢鱼切块去头，倒入料酒腌制半个小时。备好泡姜，泡椒，大蒜，小葱。胆水豆腐洗净，切小块。腌制好的鱼块，大火下油锅，炸成金黄色捞出放一边。备好豆瓣，准备炒制鱼料。油温烧热，倒入备好...
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鱼杂豆腐的做法和图解 好吃的鱼杂豆腐家常做法

  • 鱼杂豆腐

  • 用料鱼杂一斤半豆腐一块盐一勺生抽一大勺醋一大勺鱼杂豆腐的做法鱼杂洗净热锅冷油，下锅，煎煎制金黄色放入洋葱，生姜，大蒜，豆瓣酱炒香红油豆瓣酱效果更好，不过家里没有了，有啥用啥吧下入鱼杂，倒入水，切入豆腐，锅里焖煮，多煮一会会入味。...
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  • 鲶鱼烧豆腐

  • 大蒜烧鲶鱼的双胞胎用料鲶鱼豆腐陴县豆瓣酱葱姜蒜花椒花椒粉糖酱油小青菜一把鲶鱼烧豆腐的做法把切成块的鲶鱼放到锅中煎熟；豆腐切块，葱姜蒜切片；青菜洗净起锅倒油，把葱姜蒜片放到锅中爆香放入花椒，然后加入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入酱油和糖炒匀后添水，水要多放一些，等水开...
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鲫鱼烧豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼烧豆腐家常做法

  • 鲫鱼烧豆腐

  • 用料鲫鱼1条老豆腐1块姜片葱根料酒1.5勺盐半勺糖适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鲫鱼烧豆腐的做法把鱼用活水冲洗干净，如果有时间，腌制20分钟，可以使肉质更紧致。若腌制之后需要冲洗一下。老豆腐切好备用葱姜切好备用配调料汁：老抽1勺，生抽2勺，料酒1.5勺，盐0.5勺，蚝油1勺，糖适量，加入清...
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杂鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的杂鱼炖豆腐家常做法

  • 杂鱼炖豆腐

  • 河南宿鸭湖上来的野生鱼，对一群洞庭湖畔来的人，是一种抵挡不住的诱惑。为了买这些食材，往往要起大早，开车半小时去碰运气用料嫩豆腐2大块鲶鱼，黄鸭叫，鲫鱼共4斤豆腐块杂鱼炖豆腐的做法热锅热菜籽油大火，鱼下锅煎到两面金黄加俩大碗水豆腐切块鱼炖到汤发白，下入豆腐加剁辣椒，加点小...
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鱼杂炖豆腐的做法和图解 好吃的鱼杂炖豆腐家常做法

  • 鱼杂炖豆腐

  • 用料鱼杂500克豆腐1块姜3片蒜2瓣老抽1勺料酒1勺盐适量八角2个花椒8-10粒一品鲜1勺豆瓣酱1勺小葱2棵香葱1棵鱼杂炖豆腐的做法将买回来的鱼杂（安康鱼:鱼肝和鱼肚儿）洗干净，洗鱼肚时要两面翻着洗，洗差不多再酱水倒出，倒少量白醋搓洗，不紧去腥味儿，而且洗的更干净。豆腐切块备好。准...
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红烧羊杂（豆腐烧羊杂）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊杂（豆腐烧羊杂）做法

  • 红烧羊杂（豆腐烧羊杂）

  • 去年羊杂大概35一斤，今年似乎有点下降，28一斤。买了两斤，烧了豆腐。油是用的之前吃火锅剩下的火锅油，这个油够辣，都不用放豆瓣酱了。用料羊杂2斤豆腐1块老姜1块小葱3-4根干辣椒适量花椒适量冰糖少量香料适量李锦记红烧汁少量盐少量鸡精少量白酒1瓶盖红烧羊杂（豆腐烧羊杂）的做法...
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