当前位置：烹调屋 >

台湾香肠面包的做法食谱

简单易学的台湾香肠面包美食做法

  • 台湾香肠面包

  • 特别喜欢吃咸的面包，加了培根或香肠口味的。这次用了带着甜味的台湾香肠，没有油没有糖的欧式口味，烤的时候满室生香。用料发酵面团（前一天制作）法国T65，面粉（或高筋面粉）160克盐3.2克水88-90克新鲜酵母（或干酵母0.6克）1.7克主要面团发酵面团（上面份量的一半）125克法国T65，面粉（或高筋面...
  • 28083
台湾香肠司康，咸味面包的做法步骤及图解,美味正宗的台湾香肠司康，咸味面包做法

  • 台湾香肠司康，咸味面包

  • 用料香肠1根黄油30克高筋面粉125克牛奶60克鸡蛋1个盐2克酵母2克糖6克葱2根台湾香肠司康，咸味面包的做法将高筋面粉，牛奶，黄油，鸡蛋，酵母，糖放进破壁机搅拌，直到面粉成团。香肠切丁，香葱切碎，肉进面粉。盖上保鲜膜，冷藏发酵一夜。面团按平切块，刷上蛋液，放进烤箱，170度中下层，烤20分钟。...
  • 29005
自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠做法

  • 自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠

  • 想吃香肠，从网上找了教程，于是自己买了材料自己动手，记录一下用料猪肉或鸡胸肉2斤胡萝卜半根盐，糖，胡椒粉，姜粉，生抽，蚝油，料酒，玉米淀粉，红曲粉适量葱姜水适量羊肠衣4-5条白酒（料酒）适量自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法好看又营养加了半根胡萝卜，把胡萝卜切成碎粒备用（不喜欢可以...
  • 15724
台湾面包四大天王～台式甜面包面团的做法步骤及图解,美味正宗的台湾面包四大天王～台式甜面包面团做法

  • 台湾面包四大天王～台式甜面包面团

  • 方子来自吴宝春的面包秘诀。这款甜面团可演变出四种面包，葱面包，红豆面包，奶酥菠萝包和克林姆面包。超级方便。用料中种高筋面粉（鸟越纯心）100克高筋面粉（鸟越红蝶）40克糖10克酵母2克水66克蛋黄14克本种高筋面粉（鸟越纯心）60克糖40克盐2克奶粉4克水44克无盐黄油4克台湾面包四大天...
  • 6233
台湾风味香肠（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾风味香肠（自制）做法

  • 台湾风味香肠（自制）

  • 买了前腿肉买了肠衣和调料就给宝宝做香肠吧用料猪前腿肉1公斤调料100克羊肠衣2根棉线2根鸡蛋清1个台湾风味香肠（自制）的做法肉还是自己剁的好吃有点费劲但是味道很好呢所以别偷懒哦剁好的肉馅加入100克调料带上手套搅拌均匀上劲加入1个鸡蛋清拌匀放冰箱里3个小时以上或者过...
  • 22799
空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠做法

  • 空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠

  • 好吃又简单操作的烤香肠国内的大超市门口经常会看到卖台湾烤肠价格是一路上涨📈现在家用电器那么牛，自己烤着吃更方便。用料台湾香肠/火腿肠看个人食量随意烧烤料口味需求增减空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠的做法打个花刀，设置160-170度，10分钟中间翻面一次。烤完撒调料特...
  • 20144
台湾小香肠（比外面卖的还好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾小香肠（比外面卖的还好吃）做法

  • 台湾小香肠（比外面卖的还好吃）

  • 最近猪肉大涨，只能回味一下以前灌的香肠了，以前做了22根，不到三天都被我和老公解决完了，烤起来真的很好吃啊，做法麻烦是真的麻烦，但是对于吃货来说，算不了什么了，大家要做的话不一定按照我的量，可以参照我的量自己计算比例，毕竟卖肉的大叔也不一定会把肉割得这么准的用料猪后腿肉75...
  • 12625
台湾刈包的做法和图解 好吃的台湾刈包家常做法

  • 台湾刈包

  • 还是一样的思乡情结，红烧肉大家都会做，但是台湾的刈包却很少看到，今天在YouTube看到一个配方，做了以后很成功，一定要把它写下来用料面400克，2杯酵母7克，1TBSP水250克，1杯油17克，1TBSP白糖30克，2TBSP刈包6个台湾刈包的做法1.面粉+发酵粉+糖，不都一起放在食物搅拌机里面foodprocessor....
  • 8675
台湾风味肠的做法和图解 好吃的台湾风味肠家常做法

  • 台湾风味肠

  • 孩子们喜欢吃香肠怕外面的肉不是好肉，总想着回来做，逛某宝发现了有卖调料，果断做起。用料后腿肉带一点膘的4斤精背肉2斤畅之味台湾肠调料1包（200个）淀粉适量两三勺，我用的那种那种不锈钢勺子水一碗，普通饭碗料酒适量几勺就好红曲粉3g左右羊肠衣1包，8跟左右，长度不一样多准备一点灌...
  • 17276
简单易学的台湾大肠包小肠美食做法

  • 台湾大肠包小肠

  • 用料酱油膏台湾糯米肠两根红衣香肠两根z黄瓜花生碎萝卜干鸡蛋大蒜瓣甜辣酱（或番茄酱）适量台湾大肠包小肠的做法锅内放适量油，将糯米肠，红衣香肠放入，小火慢慢煎至皮焦黄黄瓜切片，糯米肠用刀割开一个小口，放入花生碎鸡蛋打散，萝卜干切碎，蒜切成片锅内入油，先将萝卜干，蒜瓣炒香，再淋入...
  • 18424
台湾香肠面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾香肠面包（面包机版）做法

  • 台湾香肠面包（面包机版）

  • 「我爱面包机」里面有一款香肠欧芹面包，低血压的我实在对芹菜类不敢大爱，但是香肠就不一样了！不仅好吃，而且还能让面包看起来更加充实。这款面包因为使用面包机预约制作，非常简单又美味~既可以做早餐，也可以切成小块烘烤一下作为小零食。调整了原方子中一部分配料的比例，整体的...
  • 9422
自制烤肠（台湾香肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肠（台湾香肠）做法

  • 自制烤肠（台湾香肠）

  • 用料猪肉1750g糖60g蜂蜜30g盐20g酱油30g料酒15g淀粉50g红曲粉3g（可以不放，放了颜色好看）羊肠5-6根自制烤肠（台湾香肠）的做法肉打碎，加以上所有调料，一个方向搅匀，可以拿少许，微波炉15秒先尝尝味道，再做调整灌肠的工具洗干净，把肉灌进去我用的羊肠，猪肠做过，太粗了。肠衣先用冷水浸泡20...
  • 32630

  • 台湾热狗，大肠包小肠【山姆厨房】

  • 遠近馳名的家鄉夜市小吃，咱把它升級了。✌️️大福的做法，簡單還洋氣得很！宴客時來一道，個個都像一條載滿寶物的船兒似的，寓意吉祥。吃的時候，用手拿著，慢慢嚼著，也很方便，當作野餐點心或是早餐主食也合適。對了！這裡說的大腸不是豬大腸，小腸也不是豬小腸哦！歡迎自行度娘這道地方小吃，咱就...
  • 25114
台湾小吃－－－大肠面线的做法步骤及图解,美味正宗的台湾小吃－－－大肠面线做法

  • 台湾小吃－－－大肠面线

  • 大肠面线有丰富的胶原蛋白，而且卤过的大肠没剩太多油脂，减肥的人也可以吃哦。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。来源：医学百科用料红面线红葱头蒜卤大肠鸡高汤金针菇白胡椒粉盐香菇蚝油柴鱼片乌醋地瓜粉（银耳儿浆）台湾小...
  • 14530
柔软好吃的台湾香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软好吃的台湾香肠面包做法

  • 柔软好吃的台湾香肠面包

  • 这款台湾香肠面包，使用了“宅与路上”的软到不知所措的牛奶卷的配方，稍作修改，减少了主面团牛奶的用量，使面团不至于太湿，结合肠仔面包的制作方法，得到的成品口感柔软细腻，味道香浓有回味。喜欢软面包的亲可以尝试一下哦！这个配方是10个面包的量，建议使用两个烤盘，避免发酵烘烤后面...
  • 18711
台湾烤肠的做法和图解 好吃的台湾烤肠家常做法

  • 台湾烤肠

  • 用料后肘肉5斤五洲台湾烤肠调料220克，1包台湾烤肠的做法买后肘肉，肥肉直接让店家打成泥，瘦肉拿回来切成条，跟手指头那么大5斤肉的调料加250克水，凉水就行，和好调料加肉搅拌，差不多5分钟，盖保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上然后灌肠，灌肠要7分满，灌好拿牙签扎孔，一根肠扎10个，然后挂起来拿...
  • 16679
台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包做法

  • 台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包

  • 松软的黑麦面包配上台湾烤肠，真的好香啊！保证分分钟馋哭你家狗子用料台湾烤肠7根黑麦面粉40克高筋面粉300克糖5克盐2克玉米油30克温水55克酵母粉5克鸡蛋1个台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包的做法把两种面粉、糖、盐，酵母混合一点点加入温水，大概手摸着不烫的那种，一...
  • 9087
简单易学的台湾风味香肠面包美食做法

  • 台湾风味香肠面包

  • 烘培这么久以来，从没自己做过香肠面包。以往都是买面包房里的。冰箱正好有一包用来搭配牛排的香肠。那就今天给家人做个香肠面包～用料高筋面粉250g砂糖20g盐少许干酵母4g牛奶150ml黄油20g香肠8根【表面装饰】牛奶、白芝麻、百里香适量台湾风味香肠面包的做法我用面包机揉的...
  • 11405
简单易学的葱香台湾肠仔面包美食做法

  • 葱香台湾肠仔面包

  • 台湾香肠后味回甘绝配于葱香，面包中加入大量淡奶油，所以奶香浓郁…让这款面包一早上就能满足你的味蕾…用料高筋面粉280克淡奶油100克牛奶40克鸡蛋1个（留10克后面刷蛋液）糖30克黄油30克盐2克酵母6克葱花适量沙拉酱适量台式香肠6根葱香台湾肠仔面包的做法准备好葱花，沙拉酱，台式...
  • 29950
台湾脆肠的做法和图解 好吃的台湾脆肠家常做法

  • 台湾脆肠

  • 用料猪肉500克盐12克糖35克白胡椒适量淀粉20克水40克台湾脆肠的做法猪肉处理成肉泥所有材料混匀，加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲，建议30分钟以上冷藏入味灌肠，晾干，冬天可凉一天小火煮30分钟吃的时候煎一下或者烤箱200度烤5分钟左右...
  • 23850
台湾面包冠军 之 香葱面包的做法步骤及图解,美味正宗的台湾面包冠军 之 香葱面包做法

  • 台湾面包冠军 之 香葱面包

  • 原麦家的不私藏配方没吃过原版不知道还原了多少，但是非常好吃。另外还有奶酥、红豆、菠萝包三种口味等有时间在试吧看小！贴！士！！！用料中种面团高粉196g白砂糖14g牛奶40g水70g耐高糖酵母3g主面团高粉85g白砂糖40g盐3g鸡蛋30g水40g黄油30g香葱料香葱（小葱）碎80g橄榄油35g蛋白25g白...
  • 32952
台湾肠仔包的做法和图解 好吃的台湾肠仔包家常做法

  • 台湾肠仔包

  • 用料中筋面粉250克台湾热狗肠10根干酵母4克盐2克细砂糖10克水140克色拉油10克台湾肠仔包的做法把除热狗肠外的所有材料混合搅拌，揉成较光滑的面团面团放在温暖湿润处,发酵至二倍大发酵完成后取出面团，拍扁压出大气泡后揉匀,分割成10份，取一份面团搓成长条形然后将长条形面团...
  • 22686
台湾香肠的做法和图解 好吃的台湾香肠家常做法

  • 台湾香肠

  • 用料全瘦猪肉略带一点肥肉2斤盐2克畅之味台湾烤肠调料80克淀粉20克—30克红曲粉3-4克水60克黑胡椒适量糖10克台湾香肠的做法肉切肉块肥肉切泥调料搅拌冰箱冷藏一个小时以上使用前用力顺时针搅拌搅拌淀粉很少，尽量灌紧实点每一节填充紧实（淀粉很少，一定紧实）每一节扎眼4-6个风...
  • 6805
台湾脆皮肠的做法和图解 好吃的台湾脆皮肠家常做法

  • 台湾脆皮肠

  • 从网上买过一次台湾脆皮肠，儿子很喜欢吃，外面买的东西始终不放心，我自己做的才能放心给孩子吃用料猪肉2500克白糖100克盐55克朗姆酒160克五香粉5克姜汁50克红曲粉5克水100克玉米淀粉100克盐渍肠衣50克（一包）台湾脆皮肠的做法准备材料肉绞成肉丁所有材料放入肉中戴上一次性手套...
  • 5401
自制台湾烤肠香肠😘偷懒用的调料包😜的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾烤肠香肠😘偷懒用的调料包😜做法

  • 自制台湾烤肠香肠😘偷懒用的调料包😜

  • 我和w先生都喜欢吃烤肠，外面买的吃着总是不放心，自己试试，还挺成功的，跟外面吃的味道差不多，煮好直接吃了三个😂因为就想做出烤肠的味道，所以用的调料粉，很方便的，也可以控制味道。虽然也有添加剂，但是总比外面的烤肠是什么肉都不知道要好点儿吧😜用料猪肉，我买的梅花肉1.75千克水4...
  • 22312

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接