烹调屋麻辣香锅（料包版）
- 菜谱
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用料
| 盐 | 3小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 香锅料包 | 1包 |
| 菜 | 随个人喜好 |
| 花椒 | 5粒 |
| 生姜 | 5片 |
| 油 | 少量 |
麻辣香锅（料包版）的做法
备菜：蔬菜类加一勺盐 过水煮熟 鸡胸肉用料酒、火锅干蘸酱、盐提前腌制（如果有鸡翅类的食材也要提前腌制入味）鹌鹑蛋煮熟去壳 腐竹泡开后过水煮熟
![麻辣香锅（料包版）的做法步骤图 第2张]( "麻辣香锅（料包版）的做法步骤图 第2张")
倒入少量油 把培根、鸡胸肉、虾分别炒熟捞出 再倒入少量油放入生姜大蒜花椒以及麻辣香锅底料（很小一包，但是味道很浓郁）然后倒入所有食材开始翻炒 期间如果有点干 加少量水多一点汤汁好入味 翻炒10分钟的样子 尝尝咸淡 我的除了煮菜的时候加了盐 后面没有再加任何调料了
![麻辣香锅（料包版）的做法步骤图 第3张]( "麻辣香锅（料包版）的做法步骤图 第3张")
出锅撒一些芝麻 简直太香了 一大碗的量 两个大人+一个小孩都没有吃完 作为湖南人应该是无辣不欢的 我这个版本不算太辣 要照顾小孩的口味 但是香锅味道绝对浓郁 喜好吃辣可以单独加辣椒 或者换大包麻辣香锅底料
![麻辣香锅（料包版）的做法步骤图 第4张]( "麻辣香锅（料包版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
备菜可能花了半个小时 真正炒菜时间很短 算快手的吧
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