低脂健康一人食~~烤甜椒盅
- 菜谱
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用料
甜椒 | 1个 |
虾仁 | 5个 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
马苏里拉奶酪 | 少许 |
现磨黑胡椒碎 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
白糖 | 半小勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
香葱 | 半根 |
低脂健康一人食~~烤甜椒盅的做法
虾仁切丁 用黑胡椒 糖 盐 鸡精腌一下
黄瓜切小丁 香葱切沫 和玉米粒 奶酪一起放入虾仁中 倒入橄榄油 拌匀
甜椒洗净 去掉蒂 掏空种子
将步骤2的馅料塞进甜椒盅内
一个鸡蛋打散 加入适量淀粉搅匀 倒进甜椒盅
在甜椒盅口覆上一层奶酪和香葱沫
烤箱两百度 (温度可自己掌握一下 我用180℃烤了一次鸡蛋液没凝固 250℃烤了一次 甜椒最上面烤黑了。。。) 预热后放入甜椒盅烤30分钟
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