【超级好吃！毫无罪恶感】杏鲍菇炒三丝

吃得健康才能对抗疫情哦！

用料  

【超级好吃！毫无罪恶感】杏鲍菇炒三丝的做法  

1. 食材切丝：
   杏鲍菇，胡萝卜，洋葱，高丽菜

2. 调料：
   1. 蒜末 两瓣
   2. 料酒 1勺
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   3. 酱汁：酱油1勺，蚝油少许，白糖少许（不喜欢可不放）
   4. 出锅前试味，适量加盐

3. 
   步骤：
   1. 热锅，放少许油，放蒜末爆香（5秒左右），先下杏鲍菇胡萝卜洋葱炒（1-2分钟）
   2. 下料酒，立马盖锅盖（爆30秒）
   3. 下高丽菜，放酱汁，拌匀，盖锅盖（焖1 分钟左右）
   4. 尝试一下高丽菜软硬度（个人喜好），味道不够可以放少些盐）

4. 相机先吃

5. 孩子超爱吃！

小贴士

全程不需要加水
爱辣的可以放辣椒哦！狠！好！次！