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全麦酸奶软欧的做法食谱

简单易学的全麦酸奶软欧美食做法

  • 全麦酸奶软欧

  • 用料高筋面粉220克全麦粉50克酸奶200克酵母5克糖20克盐3克黄油15克葡萄干，黑芝麻，南瓜籽适量全麦酸奶软欧的做法将酸奶、糖、盐、高筋面粉、全麦粉、酵母依次放入厨师机，先低档搅拌，再中档揉至出筋；放入黄油，低速搅拌至黄油完全融进面团，转高速搅打至完全扩展阶段（出手套膜）。将熟...
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全麦软欧包的做法和图解 好吃的全麦软欧包家常做法

  • 全麦软欧包

  • 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物，减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油，把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟（气温25度）两倍大的状态洒一些干粉割包，同时烤箱预热180度上下火1...
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全麦栗子软欧的详细做法大全,简单又营养的全麦栗子软欧做法

  • 全麦栗子软欧

  • 这个方子是参照啊呜老师的，非常好吃用料味悠长面粉220克全麦粉40克红糖10克老面50克酵母2.5克盐3克水（50克溶酵母）170克玉米油10克栗子150克煮栗子的冰糖50克全麦栗子软欧的做法提前一晚做好老面，高粉100g酵母1g水64g盐2g，揉好放常温1小时放冷藏15-17个小时，用的时候取50g，剩下...
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全麦可可奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可奶酪软欧包做法

  • 全麦可可奶酪软欧包

  • 改了又改。改成现在这样子。分享给喜欢可可味的，需要处理乳酪的，爱吃蔓越莓的你~水份可预留20，根据自己面粉的吸水性调节。烤温烤时，都根据自己烤箱的脾气来~别得罪它用料馨尔唛全麦高筋粉250g法芙娜可可粉8g水126g全蛋液38g红糖30g酵母4g黄油15g馅料部分：奶油奶酪150g糖粉15g...
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全麦软欧的做法和图解 好吃的全麦软欧家常做法

  • 全麦软欧

  • 这个食谱用的是这个，换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒，再打1秒，碎了就可以了。加水，酵母2分37度速度1融化。全麦粉用的这个，鲍勃红磨坊全麦粉。将剩下的材料全部放进主锅，揉面模式6分钟，拿出来整成光...
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果仁全麦软欧的详细做法大全,简单又营养的果仁全麦软欧做法

  • 果仁全麦软欧

  • 自酿菌水，孕育酵种，参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合，征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种170克法国老面170克熟核桃仁90克香妃提子60克果仁全麦软欧的做法按配方除盐、黄油、提子...
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全麦酸奶软欧包（candy姐方子）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶软欧包（candy姐方子）做法

  • 全麦酸奶软欧包（candy姐方子）

  • 查了一下没有看到candy姐这个方子！但是这个方子做出来的面包口感太美妙了！我就搬运过来啦～侵删用料高筋面粉210克全麦粉90克糖24克（可随口味增减）盐3克浓稠酸奶60克水120克橄榄油（或无味食用油）18克酵母3.5g+5g水配料（内陷）核桃仁（可自由替换）60克黑加仑干（也可以换成自己喜欢的果干）6...
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简单易学的酸奶全麦软欧包美食做法

  • 酸奶全麦软欧包

  • 在甜牙齿公众号上看到方子的时候正愁着怎么消耗一大瓶酸奶，然后就动手做了这个面包，不可不说，甜牙齿的菜谱都是好棒的，这个里面加了蔓越莓芝士夹心，好吃到真的停不下来。记录一下，有兴趣的也可以做做。用料全麦面粉（也可以选用高筋面粉）250g希腊酸奶（没有酸奶用水也可以，约140g-150...
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简单易学的全麦酸奶软欧包美食做法

  • 全麦酸奶软欧包

  • 若你也经常自制酸奶，那么你可以试试这个菜谱。酸奶揉入面团，增加风味、延缓面团老化，而且特别柔软。若时间有限，一发都可以很柔软。使用的是三能26*26*6烤盘。用料高筋面粉300克全麦粉50克炼乳68克酸奶（自制）100克水90克鸡蛋38克细砂糖30克鲜酵母9克黄油30克盐3克葡萄干80克全...
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全麦酸奶燕麦果粒软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶燕麦果粒软欧做法

  • 全麦酸奶燕麦果粒软欧

  • 连续几天气温回暖，感觉进入了春天。当阳光照在脸上，吃着麦香浓郁的面包时，那种暖洋洋的感觉，每一口都是惊喜！这款软欧采用部分全麦粉，以及添加酸奶占液体的重比量，再使用新鲜酵母，加入燕麦与混合的果粒，使面包整体的口感，充满了浓浓的异域风味～用料高筋面粉150克全麦粉50克浓稠酸奶1...
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全麦软欧包的详细做法大全,简单又营养的全麦软欧包做法

  • 全麦软欧包

  • 自己不爱甜，无糖全麦欧包，这个用的黑麦粉，里面加了葡萄干，也是有一丝丝的甜味的做软欧包，会用的水比较多，不要用手，会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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巧克力全麦奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力全麦奶酪软欧做法

  • 巧克力全麦奶酪软欧

  • 方子来自一枚蕾蕾，稍加调整，反复撸，是真爱！用料高粉270g全麦粉80g糖25g盐4g酵母4g水250g可可粉10g巧克力豆20g蔓越莓干50g核桃30g黄油20g奶油奶酪120g糖粉12g巧克力全麦奶酪软欧的做法除黄油、果干、巧克力豆、奶酪外全部揉匀。加入黄油揉至扩展，再加入果干巧克力豆揉至完全阶...
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香香软软de「全麦奶酪软欧」的做法步骤及图解,美味正宗的香香软软de「全麦奶酪软欧」做法

  • 香香软软de【全麦奶酪软欧】

  • 比较低油淡口的软欧包皮子加了适量的全麦粉没加太多，让口感好些搭配香香的奶酪蛮不错吃清淡些的包，可以饱腹也可以作为工作休息的小零食～用料烫种全麦面粉67.5g热水75g波兰种高筋面粉60g水60g即发酵母0.5g主面团高筋面粉210g牛奶115g红糖18g细砂糖17g盐3.5g即发酵母3g黄油25...
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金枪鱼奶酪全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼奶酪全麦软欧做法

  • 金枪鱼奶酪全麦软欧

  • 基础面团参考用料煮熟的玉米🌽1根洋葱🧅1个金枪鱼1罐黑胡椒适量盐适量沙拉酱适量马苏里拉奶酪适量金枪鱼奶酪全麦软欧的做法拌馅料出炉啦撕开来溢出来的馅料开吃啦...
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全麦酸奶软欧乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶软欧乳酪包做法

  • 全麦酸奶软欧乳酪包

  • 用料高筋面粉200克全麦面包粉100克酸奶170毫升左右鸡蛋一个水50到70毫升左右酵母5-6克盐3克黑麦粉10克可可粉10克黄油20克奶酪240毫升混合果干一小袋全麦酸奶软欧乳酪包的做法除了乳酪和果干，黄油，其余材料都放进面包机揉面15分钟，然后加入软化的黄油，开启发酵功能，我家的面包...
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全麦果仁红糖酸奶软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁红糖酸奶软欧做法

  • 全麦果仁红糖酸奶软欧

  • 出去旅游时候妈妈喜欢船上的软欧包，回家后琢磨了这个方子，烤出来妈妈说好吃😋。记录下来，下次再接再厉💪💪💪。用料红糖40克高筋面粉350克普通面粉30克盐9克酵母5克橄榄油30克十谷胚芽米50克即食燕麦片75克热水160克鸡蛋1个蒙牛纯甄1包果仁干料（家里有什么放什么）葡萄干25克瓜...
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简单易学的全麦果干酸奶软欧美食做法

  • 全麦果干酸奶软欧

  • 我非常喜欢的一款软欧，酸酸甜甜软软的有嚼劲~用料软欧粉380克全麦粉120克烫种80克鲜酵母16克酸奶320克红糖60克橄榄油30克盐10克葡萄干，蔓越莓干或蓝莓干等适量烫种：开水100克，糖5克，盐0.5克，高粉100克，开水烫粉，和盐糖一起搅拌均匀（冬天先用开水烫盆，再做烫种）做好的烫种可冷藏3天...
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全麦南瓜奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦南瓜奶酪软欧包做法

  • 全麦南瓜奶酪软欧包

  • 微微咸香低糖低油巴特口感松软车达奶酪某宝很多超市里卖的奶酪片也可以撕碎了用用料全麦粉50克高粉200克盐5克糖（可不放）8克橄榄油12克南瓜泥适量车达硬质奶酪适量切小丁酵母2.5克全麦南瓜奶酪软欧包的做法南瓜去皮切片微波或蒸熟，放凉。所有材料（除奶酪丁）混合揉至扩展。温暖...
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全麦果仁奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁奶酪软欧包做法

  • 全麦果仁奶酪软欧包

  • 用料高筋面粉300克全麦面粉300克细砂糖40克盐3克酵母鲜酵母20克牛奶250克鸡蛋大的2颗核桃仁200克南瓜籽仁25克奶油奶酪200克细砂糖30克黄油50克全麦果仁奶酪软欧包的做法第一次上传没有准备前面的过程核桃仁需要先预先烤一下，这样会更香，烤箱150度10分钟全麦面粉和高筋面粉...
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全麦软欧（40%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧（40%全麦粉）做法

  • 全麦软欧（40%全麦粉）

  • 应我家二货先生的要求，全麦的、有果料的、不甜的、有嚼劲的。用料A部分全麦粉40鲜酵母1.5g水60gB部分高粉60g鲜酵母3g糖5g（糖量可多增加2%）蜂蜜6g水13g黄油6gC部分葡萄干（提前一天用红酒浸泡）45g核桃（提前1h，用开水浸泡祛涩，再沥干水分）45g全麦软欧（40%全麦粉）的做法a、A部分原材料...
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蓝莓酸奶全麦软欧（烫种+波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶全麦软欧（烫种+波兰种）做法

  • 蓝莓酸奶全麦软欧（烫种+波兰种）

  • 玩面包久了，就不喜欢跟着原方子来做，喜欢自己修改，加入烫种和波兰种会使面包更柔软、经放。味道谈不上惊艳，但也可口，适合搭配果酱一起吃。本菜谱只为记录配方。步骤只记录重点。用料波兰种：高筋面粉（T65）35克水35克酵母0.5克烫种：高筋面粉（T65）35克糖3克热水28克黄油15克主面团高筋...
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酸奶软欧的做法和图解 好吃的酸奶软欧家常做法

  • 酸奶软欧

  • 第一次完全用酸奶和面，做的时候不免忐忑，不过看到成品，吃起来，有嚼劲的外皮，松软的面包，一切刚刚好。近来大家都喜欢上了软欧，吃多了柔软的日式面包，换换口味也会为新一天的早餐平添一些新意。低糖，低油，确实更能吃出面包特有的香味。用料酵头高筋面粉300g盐4g酵母3g酸奶270g（3盒）主...
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简单易学的全麦蓝莓酸奶软欧美食做法

  • 全麦蓝莓酸奶软欧

  • 解决家里喝不完的酸奶！蓝莓可以换成任何干果，也可以不放！整形也是随意的，可以是普通的圆形或者长圆形哦！用料高筋面粉190克全麦粉60克酸奶170克盐5克红糖30克橄榄油15克干酵母4克蓝莓干30克全麦蓝莓酸奶软欧的做法除了蓝莓以外，所有材料混合均匀揉成光滑且有一定延展性的面团，加...
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简单易学的全麦酸奶香蕉软欧美食做法

  • 全麦酸奶香蕉软欧

  • 这种天香蕉熟的太快完全来不及吃，不小心就放过头了不想浪费索性用来做面包不想以后忘记写下来自己记录下用料高粉250全麦粉50香蕉泥（熟透的香蕉）130里海酸奶（无糖）110糖20盐4酵母3黄油20蔓越莓80全麦酸奶香蕉软欧的做法后油法揉到扩展阶段，加入蔓越莓干揉匀（每个面粉吸水性不同，...
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消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包做法

  • 消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包

  • 用料全麦粉300克俄罗斯黑麦30克鸡蛋1个个酵母6g海盐6g酸奶110g淡奶油110g消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包的做法将材料混合帮面包机中搅拌40分钟，取出揉之扩展阶段。然后再放回面包机低温发酵至两倍大。取出面团分为四份，松弛后擀成片卷成细棍长度为烤盘长度。割包喷水撒...
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