烹调屋吮指仔排
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吃完想吸手指的吮指仔排~下饭神器，巨巨巨好吃
用料
| 仔排 | 1.5斤 |
| 冰糖 | 25g |
| 八角 | 10克 |
| 酱油 | 10克 |
| 白糖、料酒、食用油、葱姜 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
吮指仔排的做法
在水中加入葱姜料酒适量去腥，水翻滚约5分钟之后，捞出切小块。
![吮指仔排的做法步骤图，吮指仔排怎么做好吃 第2张]( "吮指仔排的做法步骤图，吮指仔排怎么做好吃 第2张")
开始准备炒糖色，在锅中加入少许食用油，加冰糖适量，中小火炒至全部融化，且微微冒泡。
![吮指仔排的做法步骤图，吮指仔排怎么做好吃 第3张]( "吮指仔排的做法步骤图，吮指仔排怎么做好吃 第3张")
在炒好的糖色中加入仔排，翻炒至颜色均匀后，加入适量的清水，加适量老抽，八角，酱油小火盖盖炖煮30分钟。
![吮指仔排的做法步骤图，吮指仔排怎么做好吃 第4张]( "吮指仔排的做法步骤图，吮指仔排怎么做好吃 第4张")
仔排收汁后，就可以出锅装盘，撒上白芝麻。
![吮指仔排的做法步骤图，吮指仔排怎么做好吃 第5张]( "吮指仔排的做法步骤图，吮指仔排怎么做好吃 第5张")
小贴士
好吃易上手的仔排，保证你吃了还想吃哟~
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