烹调屋香菇烧土豆
- 菜谱
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用料
| 五花肉 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 香菇 | 200g |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
香菇烧土豆的做法
热锅，放入五花肉煸炒，加入大料，葱姜。肉煸干，放入土豆炒，炒到金黄，放入香菇。一直煸炒，放入老抽、糖、料酒、继续煸炒。放适当的盐调味，然后放一点儿水闷着。大概10分钟汤汁收的差不多放入青椒煸炒，青椒8成熟，放鸡精调味出锅。
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小贴士
特别不起眼的一道菜，但是特别好吃
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