简单菜--法式主厨炒口蘑

今天这个“法式主厨炒口蘑”名字是我自己编的，挺常见的一道法式菜肴，里面放了很多很多的黄油，我觉得这个是法式菜肴的一个特点，要是不多放点黄油，你都不好意思跟人家说你是法系的，对了，还有不能缺少的黑胡椒，有个人朋友那是相当喜欢这两个的结合啊，说谁谁知道！

用料  

简单菜--法式主厨炒口蘑的做法  

1. 口蘑洗干净，切小块备用

2. 锅中放黄油，待融化之后，放入蒜片爆香

3. 然后放入口蘑开始翻炒，中火慢慢炒，把汤汁收干

4. 放入黑胡椒碎调味

5. 加盐调味

6. 最后盛盘撒上一点黑胡椒碎即可