- 想吃外地一家韩餐店的芝士牛肉饭想得不行,自己经过回忆研究和多种菜谱综合,做了这个版本,真的很好吃,吃空碗!用料大蒜2瓣切末洋葱半个切丝香菇2朵切片牛肉100克马苏里拉芝士适量米饭一碗调味料一半腌肉一半调汁盐2勺生抽2勺蚝油2勺料酒2勺白糖2勺老抽1勺鸡粉2勺黑胡椒粉2勺黑...
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- 从小吃到大的,我妈妈喜欢用软凉粉替代粉条,无敌好吃。街上的都是软软的,自家出品守着锅边吃,脆脆的,完美的炸菜角,唯一缺点就是烫嘴。用料面粉500克水700克红薯淀粉无所谓克鸡蛋3个韭菜1000克完胜早餐店的炸菜角的做法我家凉粉也是自己打的哟!小碗盛半碗芡粉(红薯淀粉)。用同样的...
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- 简单易操作,第一次做就相当成功,极其适合不醉心于厨艺但又爱吃的我😜用料西葫芦1/4个豆腐1小块土豆1个杏鲍菇1个牛肉卷1/4盒虾皮1小把包饭酱(清净园)1/2勺辣椒酱(清净园)1勺辣椒酱(清净园)2勺淘米水3碗和韩国店里一样味道的大酱汤~完美的做法准备好食材,豆腐,土豆,西葫芦切片备用。第...
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- 经常去韩餐店吃,其实韩国的菜很简单,一看就会的那种,夏天吃最爽了,再来一杯冰柠檬蜂蜜水用料韩国冷面适量黄瓜1根辣椒酱3勺鸡蛋1个白醋1勺糖2勺生抽3勺鱼露1勺芝麻油1勺胡萝卜1根苹果3分之一洋葱3分之1比韩餐店还好吃的韩式拌冷面的做法洗干净备用先调料,韩国辣椒酱3勺左右,做...
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- 用料茶叶(金峻眉)5克冰糖25克纯牛奶350毫升5分钟做焦糖奶茶,完爆奶茶店的做法冰糖,茶叶放入不粘锅中火慢炒炒到糖色变深,有焦香味倒入牛奶大火煮开,再小火慢煮3分钟左右,煮出茶香注:倒入牛奶那一瞬间焦糖会凝固,煮一会就化开,莫乱😋过滤茶叶即可快手焦糖奶茶做好啦,茶浓奶香,真的不用...
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- 小时候就爱吃这个面包♥️有弹性有汁水的香肠,配上两种好吃的酱料,松软的面包,一个下去特别满足☺️⭐️趁金宝的雪人棉花糖还没吃完,拿来简单的布个景-冬日里的温暖用料高筋面粉250克黑米粉35克奶粉15克鸡蛋1个牛奶150克酵母4克白砂糖40克盐2克黄油30克番茄酱/蛋黄酱适量香肠5根海...
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- 在家就能一道色香味俱全的红薯西米露,一点都不比甜品店的差,巨好吃!用料西米50克红薯2个牛奶250ml冰糖适量自制红薯西米露,完爆甜品店的做法准备材料,红薯,西米烧开水,加入西米煮至透明中间有个小白点关火盖盖子闷10分钟,直到西米完全透明煮熟的西米过冷水备用红薯切块锅内加入适...
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- 想吃炸鸡,消耗鸡胸肉的,选这个。用料鸡胸肉1块淀粉半碗鸡蛋2个盐2勺奥尔良粉4勺面包糠一大碗料酒2勺超酥脆炸鸡排(完爆炸鸡店)的做法鸡胸肉切片,加料酒,盐,奥尔良粉腌制。(没有奥尔良粉也行)蘸淀粉,裹鸡蛋液。裹面包糠,一定要压严实。炸出来会特别脆。把油烧热,当放入面包糠能接着漂...
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- 用料胡萝卜3根五花肉丁800克青豆适量干香菇100克干木耳50克玉米100克洋葱1个糯米1500克蟹黄油3勺耗油3勺生抽2勺老抽2勺盐适量好吃到爆🔥自制五彩丁烧卖!完胜早餐店各种😝的做法各种食材切丁备用先炒肉丁,炒好盛出备用留少许底油炒洋葱丁加入肉丁丶香菇丶木耳丁炒一会,加耗...
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- 用料芝麻酱2勺醋3勺老抽1勺白糖1勺蜂蜜1勺盐少许香油少许黑芝麻适量白菜叶适量完爆饭店的乾隆白菜的做法白菜叶洗净撕成小块备用碗汁:麻酱2勺+醋3勺+老抽1勺+糖1勺+蜂蜜1勺+少许香油+少许盐将碗汁倒入白菜叶中,加入适量黑芝麻拌匀即可!小贴士白菜最好选用里面的菜心部位的叶...
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- 用料菠菜1把鸡蛋1个胡萝卜半根香菇2朵豆芽一小把肥牛卷4-5片韩式辣椒酱3勺雪碧3勺蜂蜜1勺香油1勺生抽1勺白芝麻1勺完爆韩式餐厅的肥牛石锅拌饭的做法胡萝卜、菠菜、豆芽、香菇洗净沥干水分。胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切片。锅中放少许油,依次把肥牛,香菇,胡萝卜,豆芽,菠菜煸熟。...
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- 最近梭子蟹吃到嘴都歪了,为了图方便都是蒸的,今天老公做了咖喱年糕蟹,浓浓的咖喱味,孩子也超级爱吃。用料螃蟹2只年糕按自己胃口来红椒半个姜2片蒜2瓣咖喱半块花生酱适量淀粉适量牛奶50ml盐适量老酒适量橄榄油适量完爆店里的咖喱年糕蟹的做法年糕口感喜欢软一点可以煮一会,年...
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- 天妇罗是我吃过的最清爽的炸物了,每次去日料店必点。制作过程也不难,按照以下步骤操作,自己在家就可以做出完爆日料店的天妇罗料理哦^_^用料天妇罗粉100g冰水160克低筋粉100克植物油半锅秋葵10根香菇5朵大虾8只小只的红薯1个以上是天妇罗本体白萝卜一小段味霖2tbs生抽2tbs糖...
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- 烧茄子是一道非常家常的菜,但想把它做好也需要反复练习。我把用料和步骤简化了一下,跟大家分享。用料长茄子3个西红柿1个柿子椒1个蒜5瓣葱适量生抽2勺醋1勺淀粉5勺鸡精1勺白糖4勺盐1勺老抽1勺完爆饭店的家常烧茄子的做法长茄子切滚刀块。西红柿切块,柿子椒手掰成小块。葱蒜...
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- 用料小龙虾2斤面粉100g牙刷1把冰水3瓶小龙虾调料1包完爆饭店的江湖小龙虾的做法提前半小时给小龙虾泡冰水浴以吐出污物。我用了3饮料瓶的冰水。没时间的话有个速冻小窍门,浸湿的卫生纸包住饮料瓶入速冻层,20分钟ok。泡了冰水澡还张牙舞爪,看我怎么收拾它。小龙虾生存环境恶...
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- 做起来真的超级方便某一天妈妈给我煎了小鱼去上班了留下一锅热热的大米饭我吃饭的时候觉得饭太干没味道不好吃发现桌上有生菜还有胡萝卜黄瓜就突发奇想做了这个拌饭结果超级好吃又超级方便超级有食欲真的给大家安利一个好酱👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻吴文善牌辣酱‼️(淘宝可以搜到我...
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- 温润软糯又香甜是最好的欧包方子之一啦!给超爱面包的儿子Aiden用料高筋面粉(日本鹰牌)360克全麦面粉90克糖20克盐2克奶粉15克炼乳30克酵母(法国燕子)5克冷藏温度的鲜牛奶298克(请根据面粉吸水量自己调节,初次添加建议250克)黄油55克蜜红豆90g馅料奶油奶酪200克细砂糖20克完爆面包...
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- 用料白菜2颗4斤梨半个苹果半个辣椒粉450克胡萝卜1根姜1块大蒜2朵糯米粉30克盐没量,就把白菜都腌了就行韭菜一小把洋葱半个韩式辣白菜,朋友说比韩餐店里的好吃的做法大白菜不用洗,切开后如图分两半,白菜头不要切掉切好的白菜每一层都洒满盐,放容器里腌制出水3小时以上,中间翻两...
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- 用料茄子1个蒜1只小米椒2个生抽3-5勺盐1小勺油3勺肉沫若干完爆烧烤店的烤茄子的做法1、超级肥🍆茄子洗干净后,擦!干!水!!(不能偷懒),烤箱200度预热,铺上锡纸,擦干水,刷好油的茄子放入烤箱中层,上下200度烤30分钟(看茄子大小,小的20分钟也够)2、在烤茄子的过程中,就可以做蒜泥汁了!把蒜剁碎...
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- 以前去烧烤店都会点锡纸金针菇的,今天在家里自己做了,没想到做法简单,比烧烤店的还好吃😋用料金针菇300g蚝油2勺食用油适量生抽3勺孜然粉半勺黑胡椒粉半勺椒盐半勺糖半勺蒜末适量小米椒2个葱花适量爆好吃的锡纸金针菇❗完爆烧烤店的的做法金针菇切头,洗干净撕开放在烤盘上小...
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- 用料黄油5克糖2茶匙盐1茶匙罗勒碎2.5勺西红柿2小只大红彩椒半个黄彩椒半个青椒半个面粉两杯半水220ml酵母一茶匙德式风味烤肠半根蕃茄酱2大勺奶酪200克完胜西餐店的披萨🍕的做法1.把水、黄油、面粉、糖、盐、酵母依次加到面包机里,用和面档和成面团后静置一小时发面。2.和...
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- 如何把家变成学校门口小吃摊用料冰箱里有的一切麻酱牛奶是精髓完爆各大连锁店得麻辣烫的做法求女朋友煮...
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- 因为懒,但又想喝……用料咖啡粉1袋克冰格旺仔牛奶1罐【超简易】完爆咖啡店味道的冰拿铁的做法我用的是这个牌子的黑咖啡粉,用一袋,做一杯espresso(浓缩黑咖啡),倒入冰格,放入急冻室冰成冰块冰块成型后取出放入杯中倒入旺仔牛奶,什么都不用加,只根据个人喜欢咖啡味浓一点还是奶味浓...
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- 用料鸡爪10只年糕200克黄豆芽350克韩式清净园辣酱2勺生抽2勺老抽半勺蚝油半勺香油1勺白糖1勺三养火鸡酱1勺韩餐料理|韩餐店同款「辣炒鸡爪」的做法鸡爪洗净、锅内加入料酒➕姜片➕八角➕桂皮➕香叶,放入鸡爪、水开后煮15分钟左右,把鸡爪捞出洗净备用;(绰鸡爪的水不要倒,后面会...
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- 用料洋葱1/3个生抽2勺老抽2勺盐适量蚝油1勺糯米200克猪肉100克香菇5朵饺子皮20张完爆早餐店的烧卖的做法糯米提前一晚浸泡,洗净以后加适量水煮熟(水不能太多,太多容易黏糊糊~)香菇提前泡发,猪肉与香菇切小块放入绞肉机绞成肉糜(适量就好,大块一点能吃到肉感~)热锅下油,倒入洋葱碎爆...
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