油焖大虾(新手版)

看了很多油焖大虾，但自己不喜欢太油或者料太多，尽量保持海鲜的原味。

用料  

油焖大虾(新手版)的做法  

1. 大虾洗净挑出虾线，剪掉虾须

2. 锅微热加油，葱姜炒出香味

3. 大虾下锅翻炒，两面变色后加入料酒，因为我油放的很少，所以料酒稍微多一点，锅底一层吧。

4. 炒出虾油后倒入少量味极鲜，焖两分钟就可以出锅了。

小贴士

大虾比较鲜美，又有点调过味道的感觉，比较少油盐，健康