青梅鱼
- 菜谱
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用料
青梅(自家腌制) | 2颗 |
蒜头 | 少许 |
姜 | 少许 |
泡椒 | 3个(喜欢辣点可以多几个) |
葱 | 少许 |
鱼 | 一条 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
青梅鱼的做法
鱼洗干净,姜蒜剁碎撒在鱼身上
泡椒剁烂,青梅捣烂,加盐加味精,倒点泡椒水拌匀,抹在鱼身上。
隔水大火蒸15分钟出锅
放葱段,热油浇上去,完成
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用料
青梅(自家腌制) | 2颗 |
蒜头 | 少许 |
姜 | 少许 |
泡椒 | 3个(喜欢辣点可以多几个) |
葱 | 少许 |
鱼 | 一条 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
青梅鱼的做法
鱼洗干净,姜蒜剁碎撒在鱼身上
泡椒剁烂,青梅捣烂,加盐加味精,倒点泡椒水拌匀,抹在鱼身上。
隔水大火蒸15分钟出锅
放葱段,热油浇上去,完成