烹调屋酸汤烩粉
- 菜谱
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喜欢米线，但又不能常去饭馆吃，在家自己做也不错
用料
| 米粉 | 200克 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
酸汤烩粉的做法
准备好蔬菜，小白菜，西红柿，小油菜，豆芽等
![酸汤烩粉的做法步骤图，酸汤烩粉怎么做好吃 第2张]( "酸汤烩粉的做法步骤图，酸汤烩粉怎么做好吃 第2张")
煮米线同时，先热油炒葱姜蒜，后加入西红柿炒散后，放入高汤，煮开后调味，依次放入蔬菜，煮熟后，捞出即可
![酸汤烩粉的做法步骤图，酸汤烩粉怎么做好吃 第3张]( "酸汤烩粉的做法步骤图，酸汤烩粉怎么做好吃 第3张")
小贴士
汤头很重要，鸡汤或者高汤，鱼汤都可以！
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