烹调屋捞汁什锦
- 菜谱
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捞汁什锦脂肪少，一碗什锦加三个素包子，就是我减肥的日常了。
装点颜色无过于剁椒，口感爆炸当然用芥末;什锦之色，青红白黑，如生活的琐事，混杂撒入碗里,捞汁之味，酸咸香辣，如漂泊之滋味，一一点在心头…
用料
| 木耳 | 适量 |
| 魔芋丝结 | 1盒 |
| 麒麟菜 | 适量 |
| 银耳 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 红椒青椒 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 镇江香醋 | 2勺 |
| 香菜 | 可以不放，可以少放 |
| 香油 | 几滴 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
捞汁什锦的做法
图忘拍了，麒麟菜和木耳泡发，也可以适量加银耳一起泡发，冷水泡发半小时左右
剁椒，大蒜，香菜，剁碎。两勺香醋，两勺酱油，一点蚝油，调成捞汁，加适量辣椒油，小磨香油和芥末油，如果不喜欢，可以不加，如果感觉口感过咸或者过酸，可以适量加一些凉开水。
魔芋丝结过冷水，黄瓜切块儿，木耳麒麟菜，银耳加入捞汁里，撒上香菜，大蒜，剁椒，完成
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