烹调屋红萝卜圆子
- 菜谱
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用料
| 红萝卜 | 1根 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
红萝卜圆子的做法
1、红萝卜切碎，放少许盐，杀一下红萝卜中的水份，肉切成末放入杀好水份的红萝卜中，再加入1勺蚝油，1勺味极鲜，适量淀粉，盐搅拌均匀，搓成圆形。
![红萝卜圆子的做法步骤图，红萝卜圆子怎么做好吃 第2张]( "红萝卜圆子的做法步骤图，红萝卜圆子怎么做好吃 第2张")
2、搓好圆子，上锅大火蒸二十分钟。
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3、蒸熟后，把圆子中的汤汁，倒入锅中放适量淀粉勾一下芡，倒入圆子上面。
![红萝卜圆子的做法步骤图，红萝卜圆子怎么做好吃 第4张]( "红萝卜圆子的做法步骤图，红萝卜圆子怎么做好吃 第4张")
4、散上葱花即可使用了，不喜欢吃红萝卜的可以试试，好吃。
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