膨爆少女心的美味下午茶,好吃又简单
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 4个 |
白凉粉 | 30克 |
水 | 200克 |
千日红 | 适量 |
白糖 | 适量 |
膨爆少女心的美味下午茶,好吃又简单的做法
鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。
将千日红用沸水冲开。
锅里水加热,放入适量白糖融化开。
加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
将泡好的千日红塞进蛋壳。
将凉粉液倒入蛋壳。
等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
非常漂亮的一款甜品哦!
小贴士
如果有模具的话可以不用蛋壳。
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